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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
Data corrente: |
20/03/2015 |
Data da última atualização: |
05/02/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
SANTOS, A. S. de O. dos; COSTA, F. F.; ESTEVES, W. T.; BRITO, M. A. V. P. e; FURTADO, M. A. M.; MARTINS, M. F. |
Afiliação: |
ALESSA SIQUEIRA DE OLIVEIRA DOS SANTOS; FABIANO FREIRE COSTA, UFJF; WESLEY TINOCO ESTEVES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; MARCO ANTÔNIO MOREIRA FURTADO, UFJF; MARTA FONSECA MARTINS, CNPGL. |
Título: |
Linearization of the Bradford protein assay to application in cow milk proteins quantification by UV-Vis spectrophotometry method. |
Ano de publicação: |
2014 |
Fonte/Imprenta: |
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, v. 69, n. 6, p. 415-423, 2014. |
DOI: |
https://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.350 |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Reliable methods for determination and quantification of total protein in food are essential information to ensure quality and safety of food trade. The objective of this study was to evaluate the linearity of calibration curves obtained from different proteins (blood serum albumin-BSA, α-LA, β-LG, caseins (CN): αs, β and κ-CAS) with the reagent of Bradford. Comercial UHT skimmed bovine milk was analyzed for the determination of total protein using the Bradford method by reading at 595 nm. The determination of the concentrations of total milk protein was achieved by linear regression. The Bradford method showed a high sensitivity for the determination of total proteins in bovine milk dilution 1:25 to values closer to those obtained by the Kjeldahl method. The results showed that the calibration curve of standard proteins β-CN and BSA obtained better linearity with less variation in the absorbance measurements for the determination of total protein of milk. |
Palavras-Chave: |
Bovine; BSA; Proteins quantification; Skimmed milk; Spectrophotometry. |
Thesaurus Nal: |
beta-casein. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/120712/1/Cnpgl-2014-RevILCT-Linearization.pdf
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Marc: |
LEADER 01848naa a2200265 a 4500 001 2011872 005 2024-02-05 008 2014 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi.org/10.14295/2238-6416.v69i6.350$2DOI 100 1 $aSANTOS, A. S. de O. dos 245 $aLinearization of the Bradford protein assay to application in cow milk proteins quantification by UV-Vis spectrophotometry method.$h[electronic resource] 260 $c2014 520 $aReliable methods for determination and quantification of total protein in food are essential information to ensure quality and safety of food trade. The objective of this study was to evaluate the linearity of calibration curves obtained from different proteins (blood serum albumin-BSA, α-LA, β-LG, caseins (CN): αs, β and κ-CAS) with the reagent of Bradford. Comercial UHT skimmed bovine milk was analyzed for the determination of total protein using the Bradford method by reading at 595 nm. The determination of the concentrations of total milk protein was achieved by linear regression. The Bradford method showed a high sensitivity for the determination of total proteins in bovine milk dilution 1:25 to values closer to those obtained by the Kjeldahl method. The results showed that the calibration curve of standard proteins β-CN and BSA obtained better linearity with less variation in the absorbance measurements for the determination of total protein of milk. 650 $abeta-casein 653 $aBovine 653 $aBSA 653 $aProteins quantification 653 $aSkimmed milk 653 $aSpectrophotometry 700 1 $aCOSTA, F. F. 700 1 $aESTEVES, W. T. 700 1 $aBRITO, M. A. V. P. e 700 1 $aFURTADO, M. A. M. 700 1 $aMARTINS, M. F. 773 $tRevista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes$gv. 69, n. 6, p. 415-423, 2014.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Territorial. |
Data corrente: |
20/11/2020 |
Data da última atualização: |
23/11/2020 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
Autoria: |
PINTO, D. M.; RODRIGUES, G. S.; CASTRO, G. S. A.; VILELA, G. F.; MENDES, A. M.; NOGUEIRA JUNIOR, L. R.; BOGIANI, J. C.; ROCHA, J. D.; BERTIN, P. R. B.; DRUCKER, D. P.; SIMÕES, M.; ESQUERDO, J. C. D. M.; CUSTODIO, D. de O.; RASCHE, F.; DART, R. de O. |
Afiliação: |
DANIELA MACIEL PINTO, CNPM; GERALDO STACHETTI RODRIGUES, CNPMA; GUSTAVO SPADOTTI AMARAL CASTRO, CNPM; GISELE FREITAS VILELA, CNPM; ANGELO MANSUR MENDES, CNPM; LAURO RODRIGUES NOGUEIRA JUNIOR, CNPM; JULIO CESAR BOGIANI, CNPM; JOSE DILCIO ROCHA, CNPM; PATRICIA ROCHA BELLO BERTIN, SDI; DEBORA PIGNATARI DRUCKER, CNPTIA; MARGARETH GONCALVES SIMOES, CNPS; JULIO CESAR DALLA MORA ESQUERDO, CNPTIA; DAVI DE OLIVEIRA CUSTODIO, CNPM; FRANCISCA RASCHE, CNPF; RICARDO DE OLIVEIRA DART, CNPS. |
Título: |
GeoInfo: impactos sociais do repositório de dados de pesquisa da Embrapa. |
Ano de publicação: |
2020 |
Fonte/Imprenta: |
In: CONFERÊNCIA LUSO-BRASILEIRA CIÊNCIA ABERTA, 11., 2020, Braga, Portugal. Anais... Braga: Universidade do Minho, 2020. |
Páginas: |
4 p. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
O GeoInfo é um repositório que disponibiliza os dados de pesquisa espacial gerados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para compreender a dinâmica da agricultura no território brasileiro. Considerando os esforços necessários para a implantação e institucionalização do repositório, a ausência de estudos da Ciência da Informação relacionados à investigação do impacto dos usos feitos a partir dos dados e informações disponibilizados em repositórios de dados de pesquisa, bem como o processo de avaliação de impactos utilizado pela Embrapa desde 1989, é oportuno investigar o impacto do repositório para seu público-alvo, qual seja, especialistas de geociências. Assim, o objetivo deste trabalho é apresentar os resultados de uma avaliação de impactos realizada com o GeoInfo, a partir da metodologia ?Ambitec-TICs: Módulo de critérios e indicadores de impactos para Tecnologias de Informação e Comunicação?, especificamente para a dimensão social, existente no Ambitec-TICs. |
Palavras-Chave: |
Avaliação de impactos; Dados espaciais. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/218028/1/5366.pdf
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Marc: |
LEADER 01997nam a2200313 a 4500 001 2126857 005 2020-11-23 008 2020 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPINTO, D. M. 245 $aGeoInfo$bimpactos sociais do repositório de dados de pesquisa da Embrapa.$h[electronic resource] 260 $aIn: CONFERÊNCIA LUSO-BRASILEIRA CIÊNCIA ABERTA, 11., 2020, Braga, Portugal. Anais... Braga: Universidade do Minho$c2020 300 $a4 p. 520 $aO GeoInfo é um repositório que disponibiliza os dados de pesquisa espacial gerados pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) para compreender a dinâmica da agricultura no território brasileiro. Considerando os esforços necessários para a implantação e institucionalização do repositório, a ausência de estudos da Ciência da Informação relacionados à investigação do impacto dos usos feitos a partir dos dados e informações disponibilizados em repositórios de dados de pesquisa, bem como o processo de avaliação de impactos utilizado pela Embrapa desde 1989, é oportuno investigar o impacto do repositório para seu público-alvo, qual seja, especialistas de geociências. Assim, o objetivo deste trabalho é apresentar os resultados de uma avaliação de impactos realizada com o GeoInfo, a partir da metodologia ?Ambitec-TICs: Módulo de critérios e indicadores de impactos para Tecnologias de Informação e Comunicação?, especificamente para a dimensão social, existente no Ambitec-TICs. 653 $aAvaliação de impactos 653 $aDados espaciais 700 1 $aRODRIGUES, G. S. 700 1 $aCASTRO, G. S. A. 700 1 $aVILELA, G. F. 700 1 $aMENDES, A. M. 700 1 $aNOGUEIRA JUNIOR, L. R. 700 1 $aBOGIANI, J. C. 700 1 $aROCHA, J. D. 700 1 $aBERTIN, P. R. B. 700 1 $aDRUCKER, D. P. 700 1 $aSIMÕES, M. 700 1 $aESQUERDO, J. C. D. M. 700 1 $aCUSTODIO, D. de O. 700 1 $aRASCHE, F. 700 1 $aDART, R. de O.
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Embrapa Territorial (CNPM) |
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