Data/hora: 09/06/2024 17:17:00

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	26/09/2018	
Data da última atualização: 	17/12/2018	
Autoria: 	MENDES, J. F.; NORCINO, L. B.; OLIVEIRA, J. E.; MATTOSO, L. H. C.; PINHEIRO, A. C. M.	
Afiliação: 	LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.	
Título: 	Desenvolvimento de filmes comestíveis de pectina com nanoemulsão de óleo essencial de capim-limão por casting-contínuo.	
Ano de publicação: 	2018	
Fonte/Imprenta: 	In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 10., 2018, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2018. p. 25. Editores técnicos: Daniel Souza Corrêa, Elaine Cristina Paris, Maria Alice Martins, Paulino Ribeiro Villas Boas, Wilson Tadeu Lopes da Silva. (Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).	
Série: 	(Embrapa Instrumentação. Documentos, 68).	
ISSN: 	1518-7179	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Casting-contínuos; Filmes biopolimericos; Nanoemulsão.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/183526/1/desenvolvimento-de-filmes-comestiveis-de-pectina-com-nanoemulsao-de-oleo-essencial-de-capim-limao....pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (16760-1) - UPC - RA - DD - PROCI.18-0006 -  - 2018.0031 - DIS