Data/hora: 05/06/2024 01:11:38

Biblioteca(s): | Embrapa Acre.
Data corrente: | 25/04/2005
Data da última atualização: | 14/11/2023
Autoria: | DUMONT, M. J. L.; PIMENTEL, F. A.
Afiliação: | MARCOS JOSÉ LIMA DUMONT, Bolsista CNPq/Embrapa; FLAVIO ARAUJO PIMENTEL, CNPAT.
Título: | Otimização do beneficiamento de frutos de cupuaçu para produção de polpa e cupulate, com padrões de qualidade, na agroindústria de alimentos do Projeto Reca.
Ano de publicação: | 1998
Fonte/Imprenta: | In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 7., 1998, Rio Branco, AC. Anais... Rio Branco, AC: Ufac, 1998.
Páginas: | p. 93.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Nova Califórnia (RO); Projeto Reca; Rondônia.
Thesagro: | Beneficiamento; Cupuaçu; Fruto.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/164042/1/9615.pdf
Registro original: | Embrapa Acre (CPAF-AC)
Exemplares: | CPAF-AC - (9615-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS