Data/hora: 11/06/2024 19:27:38

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Data corrente: | 14/09/2021
Data da última atualização: | 07/01/2022
Autoria: | PETRONI, F. M.; NASSU, R. T.
Afiliação: | FLÁVIA MOTA PETRONI, UNICEP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE.
Título: | Hábitos de consumo e aceitação da aparência de feijão guandu (Cajanus cajan (L.) Millsp.).
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 13., 2021, São Carlos, SP. Anais... São Carlos, SP: Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Instrumentação, 2021.
Páginas: | p.24.
Série: | (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 140).
ISSN: | 1980-6841
Idioma: | Português
Conteúdo: | O feijão guandu é uma leguminosa cultivada em climas tropicais e subtropicais, sendo resistente à seca, rico em proteínas, muito utilizado como forrageira para alimentação de animais, possuindo potencial para alimentação humana.
Palavras-Chave: | Alimentação humana; Hábitos de compra; Hábitos de consumo.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/225957/1/HabitosConsumoAceitacao.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (25407-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2021.00119 - PET - 2021.00138 - DIS