Data/hora: 20/06/2024 03:53:44

Biblioteca(s): 	Embrapa Instrumentação.	
Data corrente: 	19/01/2016	
Data da última atualização: 	02/08/2018	
Autoria: 	ACQUA, Y. G. D.; CUNHA JÚNIOR, L. C.; NARDINI, V.; LOPES, V. G.; PESSOA, J. D. C.; TEIXEIRA, G. H. de A.	
Afiliação: 	JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA.	
Título: 	Discrimination of euterpe oleracea mart. (açaí) and euterpe edulis mart. (juçara) intact fruit ssing near-infrared (NIR) spectroscopy and linear discriminant analysis.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	Journal of food processing and preservation, [S. l.], v. 39, n. 6, p. 2856-2865, 2015.	
ISSN: 	1745-4549	
DOI: 	10.1111/jfpp.12536	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Juçara; NIR.	
Thesagro: 	Açaí.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/180747/1/Discrimination-of-euterpe-oleracea-mart.-acai-and-euterpe-edulis-mart.pdf	
Registro original: 	Embrapa Instrumentação (CNPDIA)	
Exemplares: 	CNPDIA - (15513-1) - UPC - AP - DD - PROCI-15.00041 -  - 2015.00041 - DIS