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| Registros recuperados : 14 | |
| 5. |  | VIANNA, P. C. B.; WALTER, E. H. M.; DIAS, M. E. F.; FARIA, J. A. F.; NETTO, F. M.; GIGANTE, M. L. Effect of addition of CO2 to raw milk on quality of UHT-treated milk. Journal of Dairy Science, v. 95, n. 8, p. 4256-4262, aug., 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 6. | | CASTRO, W. F.; CRUZ, A. G.; BISINOTTO, M. S.; GUERREIRO, L. M. R.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; CUNHA, R. L.; DELIZA, R. Development of probiotic dairy beverages: rheological properties and application of mathematical models in sensory evaluation. Journal of Dairy Science, v. 96, n. 1, p. 16-25, Jan. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 7. | | DANTAS, A. B.; JESUS, V. F.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CARVALHO, C. C.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Developing probiotic ice-cream using consumer insights. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 8. | | CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DANTAS, C.; FERREIRA, M. M. C.; DELIZA, R. PARAFAC: adjustment for modeling consumer study covering probiotic and conventional yogurt. Food Research International, v. 45, n. 1, p. 211-215, Jan. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 9. | | DANTAS, A. B.; JESUS, V. F.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CARVALHO, C. C.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Penalty analysis for sensory improvement of probiotic minas cheese supplemented with lactobacillus casei Zhang. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 10. | | CASTRO, W. F.; CRUZ, A. G.; RODRIGUES, D.; GHISELLI, G.; OLIVEIRA, C. A. F.; FARIA, J. A. F.; GODOY, H. T. Short communication: effects of different whey concentrations on physicochemical characteristics and viable counts of starter bacteria in dairy beverage supplemented with probiotics. Journal of Dairy Science, v. 96, n. 1, p. 96-100, 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroenergia. |
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| 11. | | VENÂNCIO, E. M.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; ESMERINO, E. A.; FARIA, J. A. F.; POLLONIO, M. A. R.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. Sodium reduction in probiotic cream cheese: and the sensory acceptance. In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 12. | | CANTO, A. C. V. C. S.; LIMA, B. R. C. C.; CRUZ, A. G.; LÁZARO, C. A.; FREITAS, D. G. C.; FARIA, J. A. F.; TORREZAN, R.; FREITAS, M. Q.; SILVA, T. P. J. Effect of high hydrostatic pressure on the color and texture parameters of refrigerated Caiman (Caiman crocodilus yacare) tail meat. Meat Science, v. 91, n. 3, p. 255-260, Jul. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 13. | | CRUZ, A. G.; CAVALCANTI, R. N.; GUERREIRO, L. M. R.; SANT'ANA, A. S.; NOGUEIRA, L. C.; OLIVEIRA, C. A. F.; DELIZA, R.; CUNHA, R. L.; FARIA, J. A. F.; BOLINI, H. M. A. Developing a prebiotic yogurt: Rheological, physico-chemical and microbiological aspects and adequacy of survival analysis methodology. Journal of Food Engineering, v. 114, n. 3, p. 323-330, Feb. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| 14. | | CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; CASTRO, W. F.; ESMERINO, E. A.; RODRIGUES, J. B.; GAZE, L.; FARIA, J. A. F.; FREITAS, M. Q.; DELIZA, R.; BOLINI, H. M. A. Consumer perception of probiotic yogurt: performance of check all that apply (CATA), projective mapping, sorting and intensity scale. Food Research International, v. 54, n. 1, p. 601-610, Nov. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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| Registros recuperados : 14 | |
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| Registros recuperados : 11 | |
| 1. | | PERES FILHO, O.; LUNZ, A. M. Teca. In: SILVA, N. M. da; ADAIME, R.; ZUCCHI, R. A. (Ed.). Pragas agrícolas e florestais na Amazônia. Brasília, DF: Embrapa, 2016. Pt. 3, cap. 26, p. 503-517.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| 3. | | SANCHEZ, G.; PERES FILHO, O.; SALVADORI, J. R.; NAKANO, O. Estrutura e sistema de aeração do cupinzeiro de Cornitermes cumulans (Kollar, 1832) (Isoptera: termitidae). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 24, n. 8, p. 941-943, 1989.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 4. | | PERES FILHO, O.; SALVADORI, J. R.; SANCHEZ, G.; NAKANO, O.; TERAN, F. O. Componentes do material utilizado na construção do termiteiro do cupim-de-monticulo (Isoptera, Termitidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 13. / SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE "BICUDO" DO ALGODOEIRO, 1. / ENCONTRO SOBRE "COCHONILHA" DA PALMA FORRAGEIRA, 2. / ENCONTRO SOBRE MOSCAS-DAS-FRUTAS, 3., 1991, Recife. v. 1 p. 158| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 5. | | PERES FILHO, O.; SALVADORI, J. R.; SANCHEZ, G.; NAKANO, O.; TERAN, F. O. Componentes do material utilizado na construção do termiterio do cupim-de-monticulo, (Isoptera: termitidae). Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 2, p. 167-171, fev. 1990.| Biblioteca(s): Embrapa Trigo. |
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| 6. | | PERES FILHO, O.; BARBOSA, J. I.; SOUZA, M. D. de; DORVAL, A. Altura de voo de bostriquídeos (Coleoptera: Bostrichidae) coletados em Floresta Tropical Semidecídua, Mato Grosso. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 32, n. 69, p. 101-107, jan./mar. 2012.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 7. | | JANÚARIO, A. B. S.; PERES FILHO, O.; SOUZA, M. D. de; DORVAL, A.; SILVA, M. M. Caracterização da família Geometridae (Insecta: Lepidoptera) associada a diferentes fragmentos florestais, em Cotriguaçu, MT. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 33, n. 76, p. 393-402, out./dez. 2013.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 8. | | SANTOS, A. dos; DOMENICO, F. C. de; PERES FILHO, O.; SOARES, R. S.; TEIXEIRA, V. A. Ocorrência de Proscopiidae em Eucalyptus spp.: análise da infestação e distribuição espacial. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 35, n. 81, p. 41-45, jan./mar. 2015. Nota científica.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| 11. | | SANTOS, A. dos; TEIXEIRA, V. A.; PERES FILHO, O; SERAFIN, M. E.; PEDRO NETO, M.; OLIVEIRA, C. A. de C. Primeiro registro de Tetranychus urticae (Acari: Tetranychidae) em mudas de teca no Brasil. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, v. 34, n. 78, p. 165-167, abr./jun. 2014. Nota científica.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 11 | |
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