Data/hora: 21/09/2024 09:00:38

Biblioteca(s): 	Embrapa Hortaliças.	
Data corrente: 	03/01/2000	
Data da última atualização: 	03/01/2000	
Autoria: 	PEREIRA, A. S.	
Afiliação: 	EMBRAPA-CNPH, Brasilia, DF.	
Título: 	Mandioquinha-salsa: alimento proteico, energetico ou nutraceutico?	
Ano de publicação: 	2000	
Fonte/Imprenta: 	Horticultura Brasileira, Brasilia, v.18, n.3, p.246-249, nov. 2000.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Arracacha; Batata-baroa; Mandioquinha-salsa; Nutritional value; Peruvian carrot.	
Thesagro: 	Arracacia Xanthorrhiza; Composição Química; Nutrição; Valor Nutritivo.	
Thesaurus Nal: 	chemical composition; nutrition.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Hortaliças (CNPH)	
Exemplares: 	CNPH - (20340-1) - UPC - AP - -- - 635.05 -  - 635.05 - DIS