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| Registros recuperados : 2 | |
| 2. |  | PEREIRA, P. M. R. C.; PINTO, M. F.; ABREU, U. G. P. de; LARA, J. A. F. de. Características de carcaça e qualidade de carne de novilhos superprecoces de três grupos genéticos. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 44, n. 11, p. 1520-1527, nov. 2009 Título em inglês: Carcass characteristics and beef quality of young bulls from three genetic groups.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Pantanal. Para informações adicionais entre em contato com cpap.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
25/01/2010 |
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Data da última atualização: |
06/04/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 1 |
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Autoria: |
PEREIRA, P. M. R.; PINTO, M. F.; ABREU, U. G. P. de; LARA, J. A. F. de. |
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Afiliação: |
Patrícia Maria Ribeiro Campos Pereira, UFMS; Marcos Franke Pinto, Universidade Estadual Paulista; URBANO GOMES PINTO DE ABREU, CPAP; JORGE ANTONIO FERREIRA DE LARA, CPAP. |
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Título: |
Característias de carcaça e qualidade de carne de novilhos superprecoces de três grupos genéticos. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, v.44, n.11, p.1520-1527, nov. 2009. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avalia parâmetros de carcaça, características físico-químicas e de qualidade de carne de novilhos machos superprecoces. Foram avaliados 3 grupos raciais. As características de carcaça e carne dos animais dos grupos genéticos NA, LAN e N estão em conformidade com as especificações de consumo e adequadas para abate aos 15 meses de idade, o que viabiliza o sistema de produção de novilhos superprecoces. |
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Palavras-Chave: |
Aberdeen Angus; Crossbreeding; Limousin; Nelore. |
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Thesagro: |
Cruzamento. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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520 $aAvalia parâmetros de carcaça, características físico-químicas e de qualidade de carne de novilhos machos superprecoces. Foram avaliados 3 grupos raciais. As características de carcaça e carne dos animais dos grupos genéticos NA, LAN e N estão em conformidade com as especificações de consumo e adequadas para abate aos 15 meses de idade, o que viabiliza o sistema de produção de novilhos superprecoces.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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