Data/hora: 06/06/2024 01:18:47

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	24/09/2009	
Data da última atualização: 	24/09/2009	
Autoria: 	FUKUDA, W. M. G.; OLIVEIRA, L. A.; PEREIRA, M. E. C.; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, H. W. L. de; KIMURA, M.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V.; CEBALLOS, H.	
Afiliação: 	WANIA MARIA GONCALVES FUKUDA, CNPMF; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; MARCIO EDUARDO CANTO PEREIRA, CNPMF; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; HELIO WILSON LEMOS DE CARVALHO, CPATC; MIEKO KIMURA, UNESP; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; HERNAN CEBALLOS, CIAT.	
Título: 	Melhoramento de mandioca para conteúdos de carotenos, ferro e zinco nas raízes.	
Ano de publicação: 	2009	
Fonte/Imprenta: 	In: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resumo também em inglês.	
Palavras-Chave: 	Betacaroteno; Qualidade nutricional; Raízes amarelas.	
Thesagro: 	Caroteno; Ferro; Mandioca; Zinco.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10026-1) - UPC - SP - PP - 2009/017 -  - 2009.00355 - DIS