Data/hora: 18/06/2024 04:00:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	01/12/2008	
Data da última atualização: 	12/03/2009	
Autoria: 	VIZZOTTO, M.; PEREIRA, M. C.; CASTILHO, P. M.; COUTO, M.	
Título: 	Quantificação de compostos fenólicos, antocianinas, carotenóides e determinação da atividade antioxidante em brácteas de hibíscos (Hibiscus sabdariffa L.).	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Português	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (11223-1) - UPC - PL - -- - 00139 -  - 2008.00139 - DIS