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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
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Data corrente: |
28/11/2011 |
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Data da última atualização: |
15/02/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
TEIXEIRA, B. B. M.; NUNES, M. H. G.; OLIVEIRA, M. M. de; CARDOSO, F. F. |
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Afiliação: |
BRUNO BORGES MACHADO TEIXEIRA; MARCELO HENRIQUE GIORDANO NUNES; MAURÍCIO MORGADO DE OLIVEIRA; FERNANDO FLORES CARDOSO, CPPSUL. |
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Título: |
Carcass traits of purebred and crossbred steers raised in Southern Brazil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÓN DE LA ASOCIACIÓN LATINOAMERICANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL, 22., 2011, Montevideo, Uruguay. Memorias... Montevideo: Asociación Uruguaya de Producción Animal, 2011. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Rio Grande do Sul. |
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Thesagro: |
Carcaça; Novilho. |
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Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/48226/1/H23.pdf
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Marc: |
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700 1 $aOLIVEIRA, M. M. de
700 1 $aCARDOSO, F. F.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
10/12/2013 |
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Data da última atualização: |
24/02/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FRANCISCO, V. C.; ZENATTI, D. P.; PERSEGUINI, A. C.; FERREIRA, A. U. C.; PEREIRA, C. A. M.; NASSU, R. T. |
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Afiliação: |
RENATA TIEKO NASSU, CPPSE. |
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Título: |
Análise sensorial e qualidade da carne bovina proveniente de cruzamento entre raças adaptadas e não adaptadas. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UNICEP, 15., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: UNICEP, 2013. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Carne bovina; Raças adaptadas; Raças não adaptadas. |
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Thesagro: |
Cruzamento; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/93745/1/PROCI-2013.00186.pdf
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Marc: |
LEADER 00764nam a2200229 a 4500
001 1973393
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008 2013 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aFRANCISCO, V. C.
245 $aAnálise sensorial e qualidade da carne bovina proveniente de cruzamento entre raças adaptadas e não adaptadas.
260 $aIn: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA UNICEP, 15., 2013, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: UNICEP$c2013
650 $aCruzamento
650 $aQualidade
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653 $aCarne bovina
653 $aRaças adaptadas
653 $aRaças não adaptadas
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700 1 $aPERSEGUINI, A. C.
700 1 $aFERREIRA, A. U. C.
700 1 $aPEREIRA, C. A. M.
700 1 $aNASSU, R. T.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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