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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
08/02/2011 |
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Data da última atualização: |
08/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CARVALHO, L. M. J. de; GODOY, R. L. de O.; NEVES, A. C. L.; GOMES, P. B.; VIEIRA, A. C. R. A.; PACHECO, S.; MONTE, P. H. F. do; CARVALHO, J. L. V. de; NUTTI, M. R.; RAMOS, S. R. R. |
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Afiliação: |
LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; ANA CRISTINA LIMA NEVES, UFRJ; PATRÍCIA BARROS GOMES, UFRJ; ANA CAROLINA RODRIGUES ALVES VIEIRA, UFRJ; SIDNEY PACHECO, CTAA; PEDRO HENRIQUE FERNANDES DO MONTE, IFRJ; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; SEMIRAMIS RABELO RAMALHO RAMOS, CPATC. |
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Título: |
Total carotenoids pumpkin (C. moschata DUCH) of landraces after cooking: a preliminary study. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 15., 2010, Cape Town. Food science solutions in an evolving world: abstracts. Durban: SAAFoST, 2010. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Carotenóides; Cozimento. |
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Thesagro: |
Abóbora. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/26614/1/2010-171.pdf
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Marc: |
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700 1 $aRAMOS, S. R. R.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
07/06/2023 |
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Data da última atualização: |
07/06/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
LEDO, F. J. da S.; OLIVEIRA, P. P. A.; PEREIRA, A. V. |
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Afiliação: |
FRANCISCO JOSE DA SILVA LEDO, CNPGL; PATRICIA PERONDI ANCHAO OLIVEIRA, CPPSE; ANTONIO VANDER PEREIRA, CNPGL. |
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Título: |
Medicago sativa. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: FONSECA, D. M. da; MARTUSCELLO, J. A. (Ed.). 1. reimp. Plantas forrageiras. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2011. |
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Páginas: |
p. 341-365. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A alfafa (Medicago sativa L.) é a mais antiga planta forrageira de que se tem conhecimento. Utilizada em todo o mundo, é considerada uma das mais importantes forrageiras, devido à abrangência da área explorada e por reunir algumas das mais importantes características forrageiras, como alta produtividade, elevado teor de proteína, alta digestibilidade e elevado potencial de consumo animal (CARVALHO; VILELA, 1994; VILELA, 2001). |
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Thesagro: |
Medicago Sativa. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1154324/1/MedicagoSativa.pdf
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Marc: |
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260 $c2011
300 $ap. 341-365.
520 $aA alfafa (Medicago sativa L.) é a mais antiga planta forrageira de que se tem conhecimento. Utilizada em todo o mundo, é considerada uma das mais importantes forrageiras, devido à abrangência da área explorada e por reunir algumas das mais importantes características forrageiras, como alta produtividade, elevado teor de proteína, alta digestibilidade e elevado potencial de consumo animal (CARVALHO; VILELA, 1994; VILELA, 2001).
650 $aMedicago Sativa
700 1 $aOLIVEIRA, P. P. A.
700 1 $aPEREIRA, A. V.
773 $tIn: FONSECA, D. M. da; MARTUSCELLO, J. A. (Ed.). 1. reimp. Plantas forrageiras. Viçosa, MG: Ed. UFV, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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