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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
27/07/2016 |
Data da última atualização: |
19/10/2016 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
PAIM, D. R. S. F.; COSTA, S. D. de O.; WALTER, E. H. M.; TONON, R. V. |
Afiliação: |
DIEGO R. S. F. PAIM, UFRJ; SIMONE DUARTE DE OLIVEIRA COSTA, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
Título: |
Microencapsulation of probiotic jussara (Euterpe edulis M.) juice by spray drying. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 74, p. 21-25, 2016. |
ISSN: |
0023-6438 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Maltodextrin; Oligofructose. |
Thesagro: |
Euterpe Edulis. |
Thesaurus Nal: |
Bifidobacterium; inulin. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
Marc: |
LEADER 00641naa a2200217 a 4500 001 2049722 005 2016-10-19 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 022 $a0023-6438 100 1 $aPAIM, D. R. S. F. 245 $aMicroencapsulation of probiotic jussara (Euterpe edulis M.) juice by spray drying.$h[electronic resource] 260 $c2016 650 $aBifidobacterium 650 $ainulin 650 $aEuterpe Edulis 653 $aMaltodextrin 653 $aOligofructose 700 1 $aCOSTA, S. D. de O. 700 1 $aWALTER, E. H. M. 700 1 $aTONON, R. V. 773 $tLWT - Food Science and Technology$gv. 74, p. 21-25, 2016.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
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Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 39 | |
3. |  | RESENDE, G. M. de; PEREIRA, A. J. Importância econômica. In: SOUZA, R. J. de; MACÊDO, F. S. (Coord). Cultura do alho: tecnologias modernas de produção. Lavras: UFLA, 2009. cap. 1, p. 13-18.Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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6. |  | PASQUAL, M.; PETRI, J.; PEREIRA, A. J. Polinização da macieira. II. Cultivares Starkrimson, Blackjon e Hawaii. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 16, n. 3, p. 431-437, maio/jun. 1981 Título em inglês: Pollination of the apple tree. II. Cultivars Starkrimson, Blackjon and Hawaii.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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8. |  | PASQUAL, M.; PETRI, J. L.; PEREIRA, A. J. Polinização da macieira IV. Cultivares Willie Sharp, Granny Smith e Delcon. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v. 18, n. 10, p. 1109-1115, out. 1983. Título em inglês: Pollination on the apple tree IV. Cultivars Willie Sharp, Granny Smith and Delcon.Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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10. |  | MOREIRA, V. F.; AQUINO, A. M. de; PEREIRA, A. J.; GUERRA, J. G. M. Influência do manejo do feijão guandu (Cajanus cajan L.) Millsp) no sistema de faixas intercalares na estrutura e abundância da fauna edáfica. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROECOLOGIA, 3., SEMINÁRIO ESTADUAL DE AGROECOLOGIA, 3., 2005, Florianópolis. A sociedade construindo conhecimentos para a vida. anais... Florianópolis: Associação Brasileira de Agroecologia, 2005. 4 p. CD ROM. Editores: L. Carlos Pinheiro Machado Filho, Pedro Boff. Influence of management in the alley cropping system with pigeon pea (Cajanus cajan L. Millsp) in the structure and abundance of the edaphuc fauna.Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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11. |  | NAVA, G.; DECHEN, A. R.; BASSO, C.; PEREIRA, A. J.; NACHTIGALL, G. R. Composição mineral das folhas e vigor da macieira 'Fuji' em resposta a nitrogênio e potássio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008. Não paginado. 1 DVD.Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
Biblioteca(s): Embrapa Uva e Vinho. |
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15. |  | PEREIRA, Á. J.; ALFENAS-ZERBINI, P.; CASCARDO, R. S.; ANDRADE, E. C. de; ZERBINI, F. M. Analysis of the full-length genome sequence of papaya lethal yellowing virus (PLYV), determined by deep sequencing, confirms its classification in the genus Sobemovirus. Archives of Virology, v. 157, p. 2009-2011, 2012.Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Registros recuperados : 39 | |
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