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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 06/10/2005
Data da última atualização: | 08/12/2021
Autoria: | PENHA, E. das M.; MORETTI, R. H.; DELLA MODESTA, R. C.
Afiliação: | EDMAR DAS MERCES PENHA, CTAA; ROBERTO HERMÍNIO MORETTI, UNICAMP; REGINA CÉLIA DELLA MODESTA, CTAA.
Título: | Processo para fabricação de licor de acerola.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2002.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 48).
ISSN: | 0103-5231
Idioma: | Português
Thesagro: | Acerola; Bebida; Licor.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/91529/1/2002-CTE-0048.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CTAA - (7652-1) - UMT - FL - PP - CTE 0048 -  - 2005.00033 - DIS
CTAA - (7652-2) - UMT - FL - DD - CTE 0048 -  -  - DIS