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1.Imagem marcado/desmarcadoHARBORNE, J. B.; SUMERE, C. F. van. The chemistry and biochemistry of plant proteins. New York: Academic Press, 1975. 326p

Biblioteca(s): Embrapa Algodão.

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2.Imagem marcado/desmarcadoSUMERE, C. F. VAN; LEA, P. J. (ed.). The biochemistry of plant phenolics. Oxford: Clarendon Press, 1985. 483p. il. (Annual Proceedings of the Phytochemical Society of Europe, v. 25). PADCT. Canuto.

Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.

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3.Imagem marcado/desmarcadoHARBORNE, J. B.; SUMERE, C. F. van (ed.). The chemistry and biochemistry of plant proteins. New York: Academic Press, 1975. 326p. (Annual Proceedings of the Phytochemical Society, 11). Proceedings of the Phytochemical Society Symposium, University of Ghent, Belgium, September, 1973.

Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Semiárido.

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1.Imagem marcado/desmarcadoPENA, F. B.; SILVA, A. A.; THEODORO, J. M. V.; SANTOS, M. B.; CARVALHO, C. W. P. de; MARTINO, H. S. D.; SILVA, B. P. da. Physicochemical, nutritional, and sensory properties of ready-to-eat whole grain bean snacks. Food Research International v., n., p. 116754, 2025.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 1
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.
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