Data/hora: 06/06/2024 15:35:43

Biblioteca(s): 	Embrapa Mandioca e Fruticultura.	
Data corrente: 	11/01/2008	
Data da última atualização: 	23/01/2008	
Autoria: 	MELO, E. S.; CARDOSO, C. E. L.; OLIVEIRA, A. M. G.; PEDREIRA, E. M.	
Afiliação: 	Enéas Santos Melo, UFRB; Carlos Estevão Leite Cardoso, CNPMF; Arlene Maria Gomes Oliveira, CNPMF; Ernani Macedo Pedreira, UFRB.	
Título: 	Custo de produção do abacaxi, em condições de risco, nos sistemas tradicional e modificado, no extremo sul da Bahia.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: SEMINÁRIO PIBIC-CNPq, 11., 2007, Cruz das Almas. Cruz das Almas: CNPq: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2007. p. 9.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Tradicionalmente, quando as terras na região do extremo sul da Bahia saíram do ciclo madeireiro e começaram  a ser explorados com agricultura, os produtores promoviam queimadas e plantio na capoeira. Essas práticas concorriam para a degradação do solo, que era ampliada por um cultivo intenso, sem rotação de culturas, sem uso de adubos e sem pousio. Dentre os cultivos da região, o abacaxi revela produtividade muito baixa, às vezes sem retorno econômico, e apresenta como principais problemas a fusariose (doença fúngica) e a produção em períodos de preços menos compensadores. Além disso, os agricultores utilizam densidade de cultivo inferiores às recomendadas. Para minimizar esses problemas, novas tecnologias foram introduzidas e avaliadas economicamente, visando contribuir para a inserção desses agricultores no agronegócio do abacaxi. Por meio de painel ou entrevista focal, foram identificados dois sistemas de produção modais: o tradicional e o modificado. Os dados coletados foram submetidos a uma análise de risco pelo método de simulação de Monte Carlo. Considerando-se o preço dos insumos, em junho/2006, o percentual de perdas variando de 10% a 30% e o custo da mão-de-obra variando de R$ 13,50 a R$ 17,50 por d/H, sendo o mais provável R$ 15,00 os sistemas tradicionais e modificado apresentaram, respectivamente, custo unitário que variou de R$ 0,40 a R$ 0,50/fruto e de R$ 0,32 a R$ 0,38/fruto.	
Palavras-Chave: 	Ananas comosus (L) Merril; Custo médio; Simulação Monte Claro.	
Thesagro: 	Abacaxi; Ananás Comosus.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF)