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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pantanal. |
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Data corrente: |
08/02/2017 |
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Data da última atualização: |
08/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SILVA, A. M. da; DONADON, J. R.; BORSATO, A. V.; CAMPOS, R. P.; CANDIDO, C. J. |
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Afiliação: |
VANESSA MANDÚ DA SILVA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; JULIANA RODRIGUES DONADON, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; AURELIO VINICIUS BORSATO, CPAP; RAQUEL PIRES CAMPOS, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; CAMILA JORDÃO CANDIDO, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul. |
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Título: |
Geleia de bocaiuva: elaboração e composição centesimal. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 24., 2016, São Luis. Fruticultura: fruteiras nativas e sustentabilidade. São Luis, MA: SBF, 2016. |
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Páginas: |
Não paginado. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este estudo objetivou elaborar e caracterizar quimicamente as duas formulações de geleia de bocaiuva produzidas com polpas de coloração distinta, visando o aproveitamento do fruto, agregando valor e possibilitando a geração de renda para as comunidades extrativistas do Estado de Mato Grosso do Sul. |
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Palavras-Chave: |
Jelly. |
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Thesagro: |
Acrocomia Aculeata; Geleia. |
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Categoria do assunto: |
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/154976/1/Geleia-de-bocaiuva.pdf
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Marc: |
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300 $aNão paginado.
520 $aEste estudo objetivou elaborar e caracterizar quimicamente as duas formulações de geleia de bocaiuva produzidas com polpas de coloração distinta, visando o aproveitamento do fruto, agregando valor e possibilitando a geração de renda para as comunidades extrativistas do Estado de Mato Grosso do Sul.
650 $aAcrocomia Aculeata
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700 1 $aCANDIDO, C. J.
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Registro original: |
Embrapa Pantanal (CPAP) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Amazônia Oriental. Para informações adicionais entre em contato com cpatu.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
30/09/2014 |
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Data da última atualização: |
19/10/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
SÁ, M. de O.; LEAL, L. do S. M.; CAMPOS, J. G.; ARAUJO, A. C. de; SILVA, P. R. T. da; SILVA, M. M. da; PAULETTO, D.; OLIVEIRA, M. B. L. de; FERNANDES, M. R. P. S.; DINIZ, M. M.; MANZI, A. O. |
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Afiliação: |
Marta de Oliveira Sá, INPA; Leila do Socorro Monteiro Leal, INPA; José Galúcio Campos, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amazonas; ALESSANDRO CARIOCA DE ARAUJO, CPATU; Paulo Ricardo Teixeira da Silva, Universidade Estadual do Amazonas; Mauro Mendonça da Silva, Sistema de Proteção da Amazônia; Daniela Pauletto, SERVIÇO FLORESTAL BRASILEIRO; Maria Betânia Leal de Oliveira, Universidade Estadual do Amazonas; Maria Rosimar Pereira Soares Fernandes, UFAM; Mékio Menezes Diniz, Escritório do LBA/SGC; Antonio Ocimar Manzi, INPA. |
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Título: |
Estudo do clima e interações entre a floresta e a atmosfera, no Parque Nacional do Pico da Neblina, São Gabriel da Cachoeira, AM. |
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Ano de publicação: |
2012 |
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Fonte/Imprenta: |
In: OLIVEIRA, L. A. G. de; GUILLERMO CASTELLÓN, E. (Ed.). Desvendando as fronteiras do conhecimento na região amazônica do alto rio Negro. Manaus: INPA, 2012. |
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Páginas: |
p. 23-36. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Amazonas. |
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Thesagro: |
Clima; Floresta. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aMANZI, A. O.
773 $tIn: OLIVEIRA, L. A. G. de; GUILLERMO CASTELLÓN, E. (Ed.). Desvendando as fronteiras do conhecimento na região amazônica do alto rio Negro. Manaus: INPA, 2012.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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