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Biblioteca(s): | Embrapa Tabuleiros Costeiros.
Data corrente: | 23/03/2016
Data da última atualização: | 01/04/2016
Autoria: | CARDOSO, B. T.; PASSOS, E. E. M.
Afiliação: | BRUNO TRINDADE CARDOSO, CPATC; EDSON EDUARDO MELO PASSOS, CPATC.
Título: | Potencial de produção de óleo em diferentes cultivares de coqueiro.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | Aracaju, SE: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2015.
Série: | (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Comunicado Técnico, 161).
ISSN: | 1678-1937
Idioma: | Português
Conteúdo: | O coqueiro é constituído por uma única espécie (Cocos nucifera L.) e por duas variedades principais: a igante e a anã (MENON, PANDALAI, 1958; ARAGÃO et al., 2002). Tradicionalmente os frutos do coqueiro gigante são utilizados na culinária e na agroindústria de polpa, já os frutos do coqueiro anão têm aptidão para a produção de água de coco e os dos híbridos intervarietais anão x gigante apresentam vantagens com relação aos seus parentais em face da possibilidade de utilização de seus frutos tanto para a produção de água como para a produção de albúmen sólido e produtos derivados (ARAGÃO, 2002).
Palavras-Chave: | Cocos nucifera L; Coqueiro; Cultivo.
Thesagro: | Coco.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141642/1/cot-161.pdf
Registro original: | Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC)
Exemplares: | CPATC - (24489-1) - UMT - FL - DD -  -  -  - DIS