Data/hora: 23/09/2024 12:52:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	21/12/2017	
Data da última atualização: 	03/01/2018	
Autoria: 	ROSS, L.; ZARDO, F.; ANTONIOLLI, L. R.; PASINI, J.	
Afiliação: 	Luana Ross, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves ? Rio Grande do Sul, E-mail: luhross97@gmail.com; Franciele Zardo, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul, E-mail: francielezardo@gmail.com; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Josiane Pasini, Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - Campus Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul, E-mail: josiane.pasini@bento.ifrs.edu.br.	
Título: 	Postharvest quality of "Rama Forte" persimmon stored at passive modified atmosphere packaging.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: SLACA, 4 a 7 nov. 2017.	
Idioma: 	Inglês	
Notas: 	Sessão de Pôster	
Conteúdo: 	"Rama Forte" persimmon presents a short shelf life after harvesting and during commercialization. The objective of this work was evaluate quality of "Rama Forte" persimmon conditioned under modified atmosphere and kept under refrigeration.	
Palavras-Chave: 	Antônio Prado (RS); Caqui de rama forte; Persimmon; Qualidade do fruto; Rama Forte persimmon; Rio Grande do Sul; Saco de baixa densidade de polietileno (LDPE).	
Thesagro: 	Caqui.	
Thesaurus Nal: 	Harvesting.	
Categoria do assunto: 	A Sistemas de Cultivo	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/169563/1/LUANA-SLACA-RESUMO.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (17546-1) - UPC - RA - DD -  -  - 17.02231 - DIS