Data/hora: 17/06/2024 02:33:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	01/12/1998	
Data da última atualização: 	01/12/1998	
Autoria: 	CARVALHO, M. da P. M. de; MOURA, L. L.; PAPE, G.	
Título: 	Processo de obtencao de farinha de batata-doce.	
Ano de publicação: 	1981	
Fonte/Imprenta: 	Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v. 16, n. 4, p. 551-556, jul./ago. 1981.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Tuberculos.	
Thesagro: 	Batata Doce; Farinha; Processamento.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (1040-1) - UPC - SP - -- - 1981/004 -  - 1998.00240 - DIS