Data/hora: 16/06/2024 01:35:57

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 14/01/1997
Data da última atualização: | 29/08/2019
Autoria: | FIORAVANÇO, J. C.; MANICA, I.; PAIVA, M. C.
Afiliação: | JOÃO CAETANO FIORAVANÇO, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Faculdade de Agronomia; IVO MANICA, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Faculdade de Agronomia; MARÍLIA CALEFFI PAIVA, Universidade Federal do Rio Grande do Sul - UFRGS/Faculdade de Agronomia.
Título: | Uso de citocinina e recobrimentos em limão 'Tahiti' armazenado em temperatura controlada.
Ano de publicação: | 1995
Fonte/Imprenta: | Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 30, n. 1, p. 81-87, jan. 1995.
Idioma: | Português
Notas: | Título em inglês: Effects of cytokinin and coverings on 'Tahiti' lime cold storage.
Conteúdo: | Foram estudados os efeitos da citocinina, cera e embalagem de polietileno sobre a clorofila, perda de peso, qualidade e prodridao do limao 'Tahiti' armazenado por 80 dias a 7,5-8,5C e 80-85% de umidade relativa mais cinco dias em condicoes ambientais. As clorofilas "a", "b" e total diminuiram durante o armazenamento e foram pouco influenciadas pela citocinina ou recobrimentos. Frutos sem tratamento protetor murcharam e enrugaram entre o 30 e o 39 dia, enquanto os armazenados com recobrimento mantiveram a qualidade por 80 dias. Limoes tratados com cera e polietileno foram superiores aos dos outros tratamentos, e apresentaram enrugamento e cor semelhantes aos do padrao, porem com menor turgidez e brilho. Os sucos dos limoes dos diferentes tratamentos foramsemelhantes entre si e tambem semelhantes ao suco da amostra-padrao. Durante o armazenamento refrigerado, nenhum fruto apresentou sintomas de infecacao primaria por fungos.
Palavras-Chave: | Embalagem de polietileno; Polyethylene bags; Quality; Rot; Wax; Weight losses.
Thesagro: | Cera; Clorofila; Perda de Peso; Podridão; Qualidade.
Thesaurus Nal: | chlorophyll; Citrus latifolia.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/AI-SEDE/19371/1/pab95_jan_11.pdf
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (19371-1) - UPE - AP - PP - 630.72081 - P474 -  - DIS