Consulta: (autoria:"PAIVA, C. L.")
Registros recuperados: 19
Data/hora: 15/06/2024 07:02:31

GLORIA, M. B.; PAIVA, C. L.; NETTO, D. A. M. Germinated sorghum shows expressive contents of putrescine and low polyamine. In: INSTITUTE OF FOOD TECHNOLOGISTS, 2015, Chicago. Where science feeds inovation: [summaries]. Chicago: IFT, 2015.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/141796/1/Germinated-sorghum.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

PAIVA, C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; GARCIA, M. A. V. T. Características tecnológicas, sensoriais e químicas de massas secas sem glúten à base de farinhas de sorgo e milho. Brazilian Journal of Food Technology, Campinas, v. 22, e2018095, 2019.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/197987/1/Caracteristicas-tecnologicas.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

PAIVA, C. L.; NETTO, D. A. M.; QUEIROZ, V. A. V.; GLORIA, M. B. A. Germinated sorghum (Sorghum bicolor L.) and seedlings show expressive contents of putrescine. LWT. Food Science and Technology, v. 161, 113367, 2022.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1142565/1/Germinated-sorghum.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158583/1/Sorvete-adicionado.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

PAIVA, C. L.; QUEIROZ, V. A. V.; RODRIGUES, J. A. S. Estudos sensoriais para determinação da vida de prateleira de barra de cereais com pipoca de sorgo. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 11, n. 3, p. 302-311, 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83697/1/Estudos-sensoriais.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/158587/1/Sensory-evaluatins.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/182437/1/Acceptability-study.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/115678/1/Diversidade-genetica-de-especies-do-genero-v36n2a14.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/30113/1/Analise-sensorial.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

PAIVA, C. L.; VIANA, A. P.; SILVA, R. N. O.; SANTOS, E. A.; FREITAS, J. C. de O.; OLIVEIRA, E. J. de. Diversidade genética entre acessos de espécies de passiflora utilizando caracteres morfológicos. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72801/1/DIVERSIDADE-GENETICA-ENTRE-ACESSOS-4YE4.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168418/1/Avaliacao-sensorial.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; CORREIA, V. T. da V.; MENEZES, C. B. de; MIGUEL, R. de A.; CONCEIÇÃO, R. R. P. da; PAIVA, C. L.; FIGUEIREDO, J. E. F. Retention of phenolic compounds and acceptability of gluten-free churros made with tannin or tannin-free sorghum flour. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 55, e02288, 2020.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/220299/1/Retention-phenolic.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.

QUEIROZ, V. A. V.; OLIVEIRA, K. G. de; PAIVA, C. L.; CARLOS, L. de A.; MENEZES, C. B. de; BARROS, F. A. R. de; PINHEIRO-SANT'ANA, H. M.; ANUNCIAÇÃO, P. C. Retention of some flavones and flavanones in flour, grain and bran of sorghum during storage. Revista Brasileira de Milho e Sorgo, Sete Lagoas, v. 17, n. 3, p. 522-534, 2018.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/190092/1/Retention-some.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo.