| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
04/02/2013 |
|
Data da última atualização: |
22/03/2016 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
VENÂNCIO, E. M.; CRUZ, A. G.; CADENA, R. S.; ESMERINO, E. A.; FARIA, J. A. F.; POLLONIO, M. A. R.; BOLINI, H. M. A.; DELIZA, R. |
|
Afiliação: |
E. M. VENÂNCIO, UNICAMP; A. G. CRUZ, UNICAMP; R. S. CADENA, UNICAMP; E. A. ESMERINO, UNICAMP; J. A. F. FARIA, UNICAMP; M. A. R. POLLONIO, UNICAMP; H. M. A. BOLINI, UNICAMP; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
|
Título: |
Sodium reduction in probiotic cream cheese: and the sensory acceptance. |
|
Ano de publicação: |
2012 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Aceitação sensorial; Redução de sódio. |
|
Thesaurus Nal: |
cream cheese. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00744naa a2200229 a 4500
001 1948302
005 2016-03-22
008 2012 bl --- 0-- u #d
100 1 $aVENÂNCIO, E. M.
245 $aSodium reduction in probiotic cream cheese$band the sensory acceptance.
260 $c2012
650 $acream cheese
653 $aAceitação sensorial
653 $aRedução de sódio
700 1 $aCRUZ, A. G.
700 1 $aCADENA, R. S.
700 1 $aESMERINO, E. A.
700 1 $aFARIA, J. A. F.
700 1 $aPOLLONIO, M. A. R.
700 1 $aBOLINI, H. M. A.
700 1 $aDELIZA, R.
773 $tIn: EUROPEAN CONFERENCE ON SENSORY AND CONSUMER RESEARCH, 5., 2012, Bern. A sense of inspiration: conference abstracts. [S.l.]: Elsevier, 2012.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
|
Data corrente: |
25/01/2017 |
|
Data da última atualização: |
20/05/2022 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
POCCARD-CHAPUIS, R.; BONAUDO, T.; PACHOUD, C.; DUVERGER, A.; RIBEIRO, C.; CLERC, A. S.; CASTRO, R. |
|
Afiliação: |
René Poccard-Chapuis, UMR SELMET – CIRAD; UMR SADAPT, AGROPARISTECH; UMR SELMET – SUPAGRO; UMR SELMET – SUPAGRO; UFRA; UMR SADAPT, AGROPARISTECH; RONALDO DIAS DE CASTRO, CPATU. |
|
Título: |
Cattle ranching in the Amazon: quantifying synergies between intensification, mitigation and profitability. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: GLOBAL SCIENCE CONFERENCE ON CLIMATE-SMART AGRICULTURE, 3., 2015, Montpellier. Food security adaptation mitigation. Paris: CSA-Cirad, 2015. |
|
Páginas: |
p. 179. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Thesagro: |
Pecuária. |
|
Thesaurus NAL: |
Amazonia. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/153929/1/L3-p179.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00708nam a2200205 a 4500
001 2061727
005 2022-05-20
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aPOCCARD-CHAPUIS, R.
245 $aCattle ranching in the Amazon$bquantifying synergies between intensification, mitigation and profitability.$h[electronic resource]
260 $aIn: GLOBAL SCIENCE CONFERENCE ON CLIMATE-SMART AGRICULTURE, 3., 2015, Montpellier. Food security adaptation mitigation. Paris: CSA-Cirad$c2015
300 $ap. 179.
650 $aAmazonia
650 $aPecuária
700 1 $aBONAUDO, T.
700 1 $aPACHOUD, C.
700 1 $aDUVERGER, A.
700 1 $aRIBEIRO, C.
700 1 $aCLERC, A. S.
700 1 $aCASTRO, R.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
