Data/hora: 04/06/2024 03:34:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Agrobiologia; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	11/12/1998	
Data da última atualização: 	19/02/2015	
Autoria: 	CARVALHO, M. P. M.; OLIVEIRA, S.	
Título: 	Caracteristicas fisicas e quimicas de 53 cultivares de batata doce.	
Ano de publicação: 	1982	
Fonte/Imprenta: 	Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1982.	
Páginas: 	14p.	
Série: 	(EMBRAPA-CTAA. Pesquisa em andamento, 3).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Batata-doce; Característica quimica; Características químicas; Chemicophysicae properties; Cultivar; Cultivares; Sweet potato.	
Thesagro: 	Batata; Batata Doce; Composição Química; Consumo Alimentar; Ipomoea Batatas; Propriedade Físico-Química; Variedade.	
Thesaurus Nal: 	chemical composition; food consumption; varieties.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/118167/1/caracteristicas-fisicas-e-quimicas-cultivares-batata-doce.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (31593-1) - EMB - FL - -- - 06813 - CTAA - 06813 - DIS
CTAA - (1132-1) - UMT - FL - -- - PEA 0003 -  - 1998.00150 - DIS
CNPAB - (28255-1) - EMB - FL - -- - 635.22 -  - 000914 - DIS