Data/hora: 23/06/2024 10:25:53

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	07/02/2008	
Data da última atualização: 	07/02/2008	
Autoria: 	CARVALHO, C. W. P. de; ONWULATA, C. I.; TOMASULA, P.	
Afiliação: 	Carlos Wanderlei Piler de Carvalho, Embrapa Agroindústria de Alimentos; Charles I. Onwulata, USDA; Peggy Tomasula, USDA.	
Título: 	Thermomechanical properties of compressed molded starch and protein blends.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: INTERNATIONAL MACROMOLECULAR COLLOQUIUM - IMC, 11.; INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON NATURAL POLYMERS AND COMPOSITES - ISNAPOL, 6., 2007, Gramado. Anais... [São Carlos: ABPol, 2007].	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	Biopolímero; Propriedade termomecânica.	
Thesagro: 	Amido; Proteína.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (9227-1) - UPC - SP - -- - 2007/082 -  - 2008.00082 - DIS