Data/hora: 01/06/2024 11:21:29

Biblioteca(s): | Embrapa Gado de Leite.
Tipo da produção científica: | Capítulo em Livro Técnico-Científico
Data corrente: | 30/09/2021
Data da última atualização: | 12/11/2021
Autoria: | OLIVEIRA NETO, R.; SIQUEIRA, K. B.
Afiliação: | RAFAELA OLIVEIRA NETO, Graduanda, Universidade Federal de Viçosa; KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL.
Título: | O leite condensado brasileiro.
Ano de publicação: | 2021
Fonte/Imprenta: | In: SIQUEIRA, K. B. (ed.). Na era do consumidor: uma visão do mercado lácteo brasileiro. Juiz de Fora: Ed. do Autor, 2021.
Páginas: | p. 83-88.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Produto lácteo.
Thesagro: | Consumo; Laticínio; Leite; Produto Derivado do Leite.
Categoria do assunto: | L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/226622/1/Leite-condensado.pdf
Registro original: | Embrapa Gado de Leite (CNPGL)
Exemplares: | CNPGL - (25402-1) - UPC - PL - DD -  -  -  - DIS