|
|
Registros recuperados : 125 | |
61. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Nutrição mineral, crescimento, produção e qualidade de fibra do algodoeiro em resposta a adubação fosfatada no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p. 1636-1644. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
62. | | FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BORIN, A. L. D. C. Nutrição mineral, crescimento, produção e qualidade de fibra do algodoeiro em resposta a adubação fosfatada no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1636-1644 Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
| |
63. | | BRANDÃO, C. P.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; SANTOS, J. C. dos; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. Perfil e preferências do consumidor de frutos de pupunha da cidade de Belém, Pará. Research, Society and Development, v. 10, n. 7, e28810716502, 2021. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
64. | | AQUINO, T. C. H.; JESUS, A. J. S.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CAMARGO, M.; GIARRIZZO, T. Variação espaço-temporal de macroinvertebrados bentônicos nos corpos hídricos na área de influência do Projeto Salobo, Bacia do rio Itacaiúnas, Marabá, Pará. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOLOGIA, 28., 2010, Belém. Biodiversidade e sustentabilidade: resumos. Belém, PA: Sociedade Brasileira de Zoologia, 2010. p. 810. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
65. | | CARVALHO, N. L.; BENDAHAN, A. B.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; VILARINHO, A. A.; MEDEIROS, R. D. de; BARBOSA, G. F. Produção de milho sob sistema de integração lavoura-pecuária em área no Estado de Roraima com e sem uso de gesso. In: REUNIÃO REGIONAL DA SBPC, 2010, Boa Vista, RR. Resumos... Boa Vista, RR: UFRR, 2010. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
66. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Produção do algodoeiro submetido a concentrações crescentes de calcário e gesso no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p. 1656-1662. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
67. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Produção do algodoeiro submetido a concentrações crescentes de calcário e gesso no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1656-1662 Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
| |
69. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Propriedades tecnológicas da fibra de algodão em função de calagem e gessagem no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p. 1663-1668. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
70. | | BORIN, A. L. D. C.; FERREIRA, G. B.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; BARBOSA, R. F. R.; SOUZA, F. G. de. Propriedades tecnológicas da fibra de algodão em função de calagem e gessagem no cerrado de Roraima. In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1663-1668 Biblioteca(s): Embrapa Algodão. |
| |
71. | | CARVALHO, E. J. M.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, I. Cultivo de milho. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 392. Trabalho 2112. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
72. | | CARVALHO, E. J. M.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, II. Cultivo da soja. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 392. Trabalho 2118. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
73. | | OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CARVALHO, E. J. M.; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto e monocultivo na região do sudeste paraense, III. Cultivo de arroz. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 381. Trabalho 2128. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
74. | | OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; CARVALHO, E. J. M.; FREITAS, L. de S.; SILVEIRA FILHO, A.; VELOSO, C. A. C.; SILVA, A. R. Análise multivariada aplicada a avaliação da dinâmica física do solo em sistema de plantio direto na rotação arroz, caupi e milho, nas regiões nordeste e sudeste paraense. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA DO SOLO, 32., 2009, Fortaleza. O solo e a produção de bioenergia: perspectivas e desafios: resumos. Fortaleza: SBCS, 2009. p. 381. Trabalho 2129. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
78. | | VENTURIERI, A.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; OLIVEIRA, R. R. S. de; IGAWA, T. K.; COELHO, A.; PINTO, N. S.; HOMMA, A. K. O. Expressão do cultivo da palma de óleo no Pará (1985-2021). Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2023. 12 p. (Embrapa Amazônia Oriental. Comunicado técnico, 358). Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
| |
79. | | BENDAHAN, A. B.; POCCHARD, R.; MEDEIROS, R. D. de; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; COSTA, N. de L.; BRAGA, R. M.; TOURRAND, J. F. Sistemas integrados de produção agropecuária em pequenas e médias propriedades rurais. In: SOUZA, E. D. de; SILVA, F. D. da; ASSMANN, T. S.; CARNEIRO, M. A. C.; CARVALHO, P. C. de F.; PAULINO, H. B. (Ed.). Sistemas integrados de produção agropecuária no Brasil. Tubarão, SC: Copiart, 2018. Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Roraima. |
| |
80. | | BORIN, A. L. D. C.; SMIDERLE, O. J.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de; BOGIANI, J. C.; SOUZA, F. G. de; BARBOSA, R. F. R. Calagem e gessagem de solo cultivado com algodão no cerrado de Roraima. CALAGEM E GESSAGEM DE SOLO CULTIVADO COM ALGODÃO NO CERRADO DE RORAIMA1 In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ALGODÃO, 8.; COTTON EXPO, 1., 2011, São Paulo. Evolução da cadeia para construção de um setor forte: Anais. Campina Grande, PB: Embrapa Algodão, 2011. p.1515-1520 Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Roraima. |
| |
Registros recuperados : 125 | |
|
|
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
Data corrente: |
24/10/2008 |
Data da última atualização: |
12/11/2019 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
Nacional - A |
Autoria: |
PEREIRA, G. E.; LIMA, L. C. de O.; REGINA, M. de A.; ROSIER, J.-P.; FERRAZ, V.; OLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de. |
Afiliação: |
GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; Luiz Carlos de Oliveira Lima, UFLA; Murillo de Albuquerque Regina, EPAMIG; Jean-Pierre Rosier, EPAGRI; Vany Ferraz, UFMG; MOISES CORDEIRO MOURAO DE O JUNIOR, CPATU. |
Título: |
Avaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no Sul de Minas Gerais. |
Ano de publicação: |
2008 |
Fonte/Imprenta: |
Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 32, n. 5, p. 1531-1537, 2008. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco Folha de Figo foi superior ao Isabel quanto à tonalidade, sendo o primeiro caracterizado como vermelho-violáceo. A cultivar Folha de Figo é a mais utilizada na região para a produção de suco, podendo os produtores utilizarem também a cultivar Isabel, que mostrou potencial nas condições edafo-climáticas do sul de Minas Gerais. |
Palavras-Chave: |
Análise sensorial; Minas Gerais. |
Thesagro: |
Suco; Uva; Variedade; Viticultura. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194338/1/AVALIACAO-DO-POTENCIAL-DE-CINCO-CULTIVARES-DE-VIDEIRAS.pdf
|
Marc: |
LEADER 01868naa a2200253 a 4500 001 1543094 005 2019-11-12 008 2008 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aPEREIRA, G. E. 245 $aAvaliação do potencial de cinco cultivares de videiras americanas para sucos de uva no Sul de Minas Gerais.$h[electronic resource] 260 $c2008 520 $aObjetivou-se, no presente trabalho realizar uma caracterização dos sucos de uva de cinco cultivares de videira americana Vitis labrusca (Folha de Figo, Alwood, Concord, BRS-Rúbea e Isabel) segundo suas características visuais, olfativas e gustativas, utilizando um método descritivo por um painel de degustadores da Embrapa Uva e Vinho (EMBRAPA/CNPUV) de Bento Gonçalves e da Associação Brasileira de Enologia (ABE), constituído por doze degustadores. De acordo com os resultados, os sucos das cultivares Isabel e Folha de Figo foram superiores aos demais, segundo a análise de componentes principais (ACP), principalmente pelas variáveis limpidez, equilíbrio olfativo, intensidade e corpo gustativo, persistência olfato-gustativa e julgamento geral (notas). O suco Folha de Figo foi superior ao Isabel quanto à tonalidade, sendo o primeiro caracterizado como vermelho-violáceo. A cultivar Folha de Figo é a mais utilizada na região para a produção de suco, podendo os produtores utilizarem também a cultivar Isabel, que mostrou potencial nas condições edafo-climáticas do sul de Minas Gerais. 650 $aSuco 650 $aUva 650 $aVariedade 650 $aViticultura 653 $aAnálise sensorial 653 $aMinas Gerais 700 1 $aLIMA, L. C. de O. 700 1 $aREGINA, M. de A. 700 1 $aROSIER, J.-P. 700 1 $aFERRAZ, V. 700 1 $aOLIVEIRA JUNIOR, M. C. M. de 773 $tCiência e Agrotecnologia, Lavras$gv. 32, n. 5, p. 1531-1537, 2008.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|