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Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 14/05/2007
Data da última atualização: | 14/08/2008
Autoria: | OLIVEIRA, V. H. de; LIMA, J. R.; NASSU, R. T.; BASTOS, M. dos S. R.; OSTER, A. H.; OLIVEIRA, L. M. de S.
Título: | Sistemas de gestão da qualidade no campo.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica: Embrapa-Secretaria de Gestão e Estratégia, 2007.
Páginas: | 47 p.
Série: | (Embrapa-Secretaria de Gestão e Estratégia. Texto para discussão, 26).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Os consumidores exigem, cada vez mais, alimentos seguros, de qualidade e com origem conhecida e que, de preferência, tragam alguma certificação que assegure tais atributos. Apesar de valer para todos os países, a exigência afeta especialmente nações como Brasil, grande exportador de alimentos mas com uma cultura em segurança dos alimentos ainda em desenvolvimento. Esse fato se deve à carência de sistema de gestão que garantam procedimentos seguros de produção e manuseio de alimentos em todos os pontos da cadeia produtiva - do plantio ao consumidor.
Palavras-Chave: | Agricultural sustentável; Cadeira produtiva; Gestão da qualidade; Gestão de qualidade; Organic faming; Rastreabilidade; Sistema de Gestão; Sustentabilidade.
Thesagro: | Agricultura; Agricultura Alternativa; Agricultura Sustentável; Cadeia Produtiva; Campo; Desenvolvimento Sustentável; Gestão; Qualidade; Rastreamento; Segurança Alimentar.
Categoria do assunto: | --

URL:

http://bbeletronica.sede.embrapa.br/bibweb/bbeletronica/versaomodelo/html/2007/texto/sge_texto_26.shtml
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/92450/1/sge-texto-26.pdf

Registro original: | Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)

Exemplares:

CNPDIA - (11015-1) - ADD - FL - -- - 631.58 - O48s - 2008.00106 - DIS
CPAMN - (20381-1) - EMB - FL - PP - FOL 146/07 -  - 2007.00146 - DIS
AI-SEDE - (38948-1) - UPE - FL - PP - 10878 -  - 10878 - DIS
AI-SEDE - (38948-2) - UPE - FL - PP - E02378 - SGE - E02378 - DIS
CPAO - (28973-1) - EMB - FL - -- - FOL 15548 -  - FOL 15548 - DIS
CNPA - (19719-1) - EMB - FL - -- - FL 3835 -  - 07.038 - DIS
CNPA - (19719-2) - EMB - FL - -- - FL 3835 -  - 07.037 - DIS
CNPA - (20252-1) - ADD - FL - -- - FOL 3856 -  - 004/08 - DIS
CNPS - (12563-1) - EMB - FL - -- - FOL 2832 -  - 07.00008 - DIS
CPAF-AP - (10100-1) - EMB - FL - PP - 07596 -  - 07596 - DIS
CNPAT - (9866-1) - UPC - FL - -- - FL 03537 -  - 2007.03537 - DIS
CNPSA - (16387-1) - ADD - FL - -- - 3383 -  - 2007.03383 - DIS
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CNPUV - (10506-1) - EMB - FL - PP - FL01077 -  - FL01077 - DIS
CPAC - (27889-1) - EMB - FL - -- - FOL7742 -  - FOL7742 - DIS
CPATU - (41578-1) - EMB - FL - PP - 12223 -  - 12223 - DIS
CNPAB - (34387-1) - EMB - FL - -- - 631.584 -  - 0004851 - DIS
CNPMF - (24386-1) - ADD - FL - -- - FL9748 -  - 9748 - DIS
CPAA - (17247-1) - EMB - FL - -- - FOL9136 -  - FOL9136 - DIS
CPAA - (18045-1) - EMB - FL - -- - FOL3095 -  - FOL3095 - DIS
CPAF-RO - (11395-1) - ADD - FL - -- - FOL-1267 -  - 1267 - DIS
CNPH - (32663-1) - EMB - FL - -- - 04730 -  - 04730 - DIS
CNPH - (33161-1) - EMB - FL - -- - 04764 -  - 04764 - DIS
CPAP - (55619-1) - ADD - FL - -- - 2007.00069 - o-5240 - 2007.00069 - DIS
CNPT - (38712-1) - EMB - FL - -- - FL-07599 -  - 07599 - DIS
CPACT - (14140-1) - ADD - FL - PP - 01817 -  - 2010.01817 - DIS