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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
12/01/2000 |
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Data da última atualização: |
12/05/2010 |
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Autoria: |
OLIVEIRA, M. E. B. de; MACHADO, T. F.; BASTOS, M. do S. R. |
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Título: |
Diagnóstico tecnológico e qualitativo das unidades produtoras de polpa do estado do Piauí. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 1999. |
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Páginas: |
5 p. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Pesquisa em andamento, 58). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivando conhecer a situação da produção de polpa congelada do Estado do Piauí, foram realizadas ações que contemplaram a aplicação de um questionário aos produtores e a coleta de amostras de polpa de acerola, cajá e caju, para avaliação da qualidade química, físico-química e microbiológica. |
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Palavras-Chave: |
Agroindustria; Agroindustry; Brasil; Fruits pulps; Piaui; Quality. |
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Thesagro: |
Polpa de Fruta; Produção; Qualidade; Tecnologia. |
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Thesaurus Nal: |
Brazil; technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPAT-2010/11939/1/Pa-058.pdf
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Marc: |
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653 $aQuality
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agropecuária Oeste. Para informações adicionais entre em contato com cpao.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agropecuária Oeste. |
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Data corrente: |
03/10/2007 |
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Data da última atualização: |
13/03/2008 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
ISHIKAWA, M. M; OLIVEIRA, M. S. de; PEREIRA, R. A. C.; RESENDE, E. K. de; SANTOS, J. F. dos; LIMA, R. P. |
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Afiliação: |
Márcia Mayumi Ishikawa, Embrapa Agropecuária Oeste; Marcelo Soares de Oliveira, Ecoa - Ecologia e Ação; Rosana Aparecida Cândido Pereira, IBAMA; Emiko Kawakami de Resende, Embrapa Pantanal; Jean Fernandes dos Santos, ECOA - Campo Grande; Ricardo Pinheiro Lima, IBAMA. |
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Título: |
Acompanhamento do comportamento e quadro clínico de tuviras (Gymnotus carapo) em laboratório |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE PRODUÇÃO DE PEIXES NATIVOS DE ÁGUA DOCE, 1.; ENCONTRO DE PISCICULTORES DE MATO GROSSO DO SUL, 1., 2007, Dourados. Anais... Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste; Corumbá: Embrapa Pantanal, 2007. |
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Série: |
(Embrapa Agropecuária Oeste. Documentos, 87). |
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Idioma: |
Português |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agropecuária Oeste (CPAO) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
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Volume |
Status |
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