Data/hora: 23/09/2024 12:15:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria Tropical.	
Tipo da produção científica: 	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas	
Data corrente: 	28/02/2013	
Data da última atualização: 	28/04/2017	
Autoria: 	LIMA, A. C.; OLIVEIRA, M. E. B. de; MARINHO, F. de A.; SOUZA, A. C. R. de; ROCHA, L. S.; ARAUJO, I. M. da S.; SANTOS, G. S.; MESQUITA, S. A. de.	
Afiliação: 	ANTONIO CALIXTO LIMA, CNPAT; MARIA ELISABETH BARROS DE OLIVEIRA, CNPAT; FRANCISCO DE ASSIS MARINHO, CNPAT; ARTHUR CLAUDIO RODRIGUES DE SOUZA, CNPAT; LETO SARAIVA ROCHA, CNPAT; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT.	
Título: 	Processo agroindustrial: formulação de salgadinhos de fava.	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.	
Páginas: 	4 p.	
Série: 	(Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado Técnico, 194).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Agroindustrial; Salgadinhos.	
Thesagro: 	Fava; Formulação.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79885/1/SALGADINHOSDEFAVA.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT)	
Exemplares: 	CNPAT - (13666-1) - UMT - FL - PP - FL 04183 -  - 2013.04183 - DIS