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| Registros recuperados : 80 | |
| 43. |  | QUINTELA, E. D.; FERREIRA, S. B.; GUIMARÃES, W. F. F.; OLIVEIRA, L. F. C. de; OLIVEIRA, A. C.; CZEPAK, C. Desafios do MIP em soja em grandes propriedades no Brasil Central. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 4., 2006, Londrina. Anais... Londrina: Embrapa Soja, 2006. p. 127-133.| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 47. | | SILVEIRA, P. M. da; SILVEIRA, NETO, A. N. da; STONE, L. F.; OLIVEIRA, L. F. C. de. Efeitos de preparo do solo e rotação de culturas na produtividade do feijoeiro irrigado. In: CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISA DE FEIJÃO, 8., 2005, Goiânia. Anais... Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2005. v. 2. p. 812-815. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 182).| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| 53. | | GLANZMANN, D.; FAYER, L.; ZANETTE, R. S. S.; GERN, J. C.; OLIVEIRA, L. F. C. de; MUNK, M.; BRANDAO, H. de M. Caracterização físico-química de nanopartículas de dióxido de titânio para produção de nanocompósitos. In: PASSOS, L. P. (ed.). Coletânea de Iniciação Científica da Embrapa Gado de Leite-PIBIC CNPq 2020-2021. Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021. (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 262).| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 55. | | LIMA JÚNIOR, J. A. de; PEREIRA, G. M.; GEISENHOFF, L. O.; COSTA, G. G.; REIS, R. P.; OLIVEIRA, L. F. C. de. Avaliação econômica da produção de alface americana em função de lâminas de irrigação. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 35, n. 2, p. 392-398, mar./abr. 2011.| Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças. |
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| 56. | | ANTONINI, J. C. dos A.; MIRANDA, D. D.; FIOREZE, A. P.; SILVA, M. A. S. da; OLIVEIRA, L. F. C. de. Métodos de estimativa de precipitação máxima para o estado de Goiás. In: CONGRESSO DE PESQUISA, ENSINO E EXTENSÃO, 4., 2007, Goiânia. Ciência, educação e compromisso social: anais... Goiânia: Universidade Federal de Goiás, 2007. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
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| 58. | | SOUZA, N. L. G. D. de; BRANDÃO, H. M.; CARNEIRO, J. C.; MARCONCINI, J. M.; DUQUE, A. C. A.; OLIVEIRA, L. F. C. de. Studying the possible application of chitosan in the formulation of bovine rumen delivery systems In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON FOOD AND AGRICULTURE APPLICATIONS OF NANOTECHNOLOGIES - NanoAgri, 2010, São Pedro, SP. [Anais…] São Pedro: Aptor Software, 2010. Editors: Caue Ribeiro, Odílio Benedito Garrido de Assis, Luiz Henrique Capparelli Mattoso, Sérgio Mascarenhas.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite; Embrapa Instrumentação. |
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| 59. | | SOUZA, N. L. G. D.; SALLES, T. F.; BRANDAO, H. de M.; EDWARDS, H. G. M.; OLIVEIRA, L. F. C. de. Synthesis, Vibrational Spectroscopic and Thermal Properties of Oxocarbon Cross?Linked Chitosan. Journal of the Brazilian Chemical Society, v. 26, n. 6, p. 1247-1256, 2015.| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Leite. |
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| 60. | | OLIVEIRA, C. J. P. de; OLIVEIRA, L. F. C. de; SILVA, A. G.; CABRERA DIAZ, J. L.; KUSDRA, G. do R. F.; OLIVEIRA, M. G. de C. Desempenho produtivo da cultivar de feijão BRS Esteio em unidades demonstrativas na região Centro-Sul do Paraná, 2015/2016. In: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 11., 2017, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2017. p. 47. (Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 316).| Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão. |
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| Registros recuperados : 80 | |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Gado de Leite. Para informações adicionais entre em contato com cnpgl.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
02/06/2022 |
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Data da última atualização: |
14/03/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
A - 1 |
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Autoria: |
CARMO, I. A. D.; SOUZA, A. K. N. de; FAYER, L.; MUNK, M.; BRANDAO, H. de M.; OLIVEIRA, L. F. C. de; BANDEIRA, S.; CAVALLINI, G. S.; SOUZA, N. L. G. D. de. |
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Afiliação: |
IAGO AGUIAR DIAS CARMO, Universidade Federal do Tocantins; ALINE KARLA NOLBERTO DE SOUZA, Universidade Federal do Tocantins; LEONARA FAYER, Universidade Federal de Juiz de Fora; MICHELE MUNK, Universidade Federal de Juiz de Fora; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; LUIZ FERNANDO CAPPA DE OLIVEIRA, Universidade Federal de Juiz de Fora; STEPHANE BANDEIRA; GRASIELE SOARES CAVALLINI, Universidade Federal do Tocantins; NELSON LUIS GONÇALVES DIAS DE SOUZA, Universidade Federal do Tocantins. |
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Título: |
Cytotoxicity and bactericidal activity of alginate/polyethylene glycol films with zinc oxide or silicon oxide nanoparticles for food packaging. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials, v. 72, n. 8, p. 577-588, 2022. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
In the food industry, packaging is used to protect food. However, traditional packaging has serious environmental impacts. Thus, studies have investigated packaging composed of biodegradable polymers. Accordingly, the present study aimed to obtain and characterize polymeric films of sodium alginate and polyethylene glycol crosslinked with tetraethoxysilane and doped with nano-zinc oxide or nano-silicon oxide and evaluate their cytotoxicity and bactericidal activity against coliforms and Escherichia coli. The nanoparticles and crosslinked materials were characterized using infrared and Raman spectroscopy. The cytotoxicity of the films was evaluated using a direct contact assay with a bovine fibroblast cell model. The bactericidal activity of the films was assessed by determining whether the contamination indicators were activated. The average sizes of the ZnO and SiO2 nanoparticles were 408.3 and 125.3?nm, respectively, and their zeta potentials were ?31.6 and ?31.1?mV, respectively. Cell growth inhibition zone tests indicated that 75 ALG/25 PEG/SiO2 was slightly toxic, while 25 ALG/75 PEG/ZnO exhibited mild toxicity. Cell area analysis showed that the addition of SiO2 decreased the cytotoxicity of the obtained films. Finally, it was possible to observe the inactivation of both contamination bioindicators. Therefore, films containing nanoparticles could be promising biomaterials for packaging in the food industry. |
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Palavras-Chave: |
Agente antimicrobiano; Atividade bactericida; Citotoxicidade; Nanotecnologia. |
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Thesagro: |
Alimento; Embalagem; Indústria Alimentícia. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 02418naa a2200301 a 4500
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005 2023-03-14
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100 1 $aCARMO, I. A. D.
245 $aCytotoxicity and bactericidal activity of alginate/polyethylene glycol films with zinc oxide or silicon oxide nanoparticles for food packaging.$h[electronic resource]
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520 $aIn the food industry, packaging is used to protect food. However, traditional packaging has serious environmental impacts. Thus, studies have investigated packaging composed of biodegradable polymers. Accordingly, the present study aimed to obtain and characterize polymeric films of sodium alginate and polyethylene glycol crosslinked with tetraethoxysilane and doped with nano-zinc oxide or nano-silicon oxide and evaluate their cytotoxicity and bactericidal activity against coliforms and Escherichia coli. The nanoparticles and crosslinked materials were characterized using infrared and Raman spectroscopy. The cytotoxicity of the films was evaluated using a direct contact assay with a bovine fibroblast cell model. The bactericidal activity of the films was assessed by determining whether the contamination indicators were activated. The average sizes of the ZnO and SiO2 nanoparticles were 408.3 and 125.3?nm, respectively, and their zeta potentials were ?31.6 and ?31.1?mV, respectively. Cell growth inhibition zone tests indicated that 75 ALG/25 PEG/SiO2 was slightly toxic, while 25 ALG/75 PEG/ZnO exhibited mild toxicity. Cell area analysis showed that the addition of SiO2 decreased the cytotoxicity of the obtained films. Finally, it was possible to observe the inactivation of both contamination bioindicators. Therefore, films containing nanoparticles could be promising biomaterials for packaging in the food industry.
650 $aAlimento
650 $aEmbalagem
650 $aIndústria Alimentícia
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700 1 $aSOUZA, N. L. G. D. de
773 $tInternational Journal of Polymeric Materials and Polymeric Biomaterials$gv. 72, n. 8, p. 577-588, 2022.
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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