Data/hora: 01/06/2024 12:37:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	03/12/2015	
Data da última atualização: 	12/02/2016	
Autoria: 	CAMPOS, A. C. M. G. DE; ITO, D.; CARVALHO, J. L. V. de; OLIVEIRA, L. A. de; PACHECO, S.; ALVES, R. M. V.	
Afiliação: 	ARIANE C. M. G. DE CAMPOS, CETEA /ITAL; DANIELLE ITO, CETEA /ITAL; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; SIDNEY PACHECO, CTAA; ROSA MARIA VERCELINO ALVES, CETEA /ITAL.	
Título: 	Influência da embalagem na vida de prateleira de chips.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO BRASILEIRO DE POLÍMEROS, 13., 2015, Natal. [São Carlos: Associação Brasileira de Polímeros], 2015.	
Páginas: 	5 p.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Cassava chips; Chips de mandioca.	
Thesagro: 	Vida de Prateleira.	
Thesaurus Nal: 	shelf life.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (13074-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS