Data/hora: 24/06/2024 19:21:13

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 30/01/2009
Data da última atualização: | 30/04/2009
Autoria: | MATOS, A.; OLIVEIRA, E. M. M.; DONISETE, K.; SILVA, R. M.
Afiliação: | Andrea Matos, CTAA; Edna Maria Morais Oliveira, CTAA; K. Donisete, UFRRJ; R. M. Silva, UFRJ.
Título: | Quantitative real time-PCR as tool for authenticity of papaya (Carica papaya) based foodstuffs.
Ano de publicação: | 2008
Fonte/Imprenta: | In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai, China. Abstracts. Beijing: Chinese Institute of Food Science and Technology, 2008. p. 188. TS10-21.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Produtos.
Thesagro: | Controle de Qualidade; Mamão.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (9639-1) - UPC - SP - -- - 2008/111 -  - 2009.00110 - DIS