Data/hora: 22/06/2024 20:56:42

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 08/12/2017
Data da última atualização: | 08/12/2017
Autoria: | OLIVEIRA, A. de M.; COSTA, A. M.; OLIVEIRA, J. da S.; FALEIRO, F. G.
Afiliação: | ALEX DE MAGALHÃES OLIVEIRA; ANA MARIA COSTA, CPAC; JAMILE DA SILVA OLIVEIRA; FABIO GELAPE FALEIRO, CPAC.
Título: | Comportamento físico-químico de polpa de Passiflora biflora ao longo do período de produção.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 12., 2017, Campinas. Ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação: trabalhos. Campinas: UNICAMP, 2017.
ISSN: | 2447-2840
Idioma: | Português
Notas: | Ref. 70675.
Palavras-Chave: | Passiflora biflora; Potencial alimentício.
Thesagro: | Maracujá; Planta Silvestre; Propriedade Físico-Química.
Categoria do assunto: | G Melhoramento Genético
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/168540/1/Passiflora-biflora-proceedings.galoa.com.br-slaca-slaca7-trabalhos-comporta.pdf
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (36021-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS