Data/hora: 15/06/2024 09:11:31

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	11/12/2012	
Data da última atualização: 	12/12/2012	
Autoria: 	SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; LEITE, T. B.; NORA, L.	
Afiliação: 	MÉDELIN M. DA SILVA, Universidade Federal de Pelotas; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; TAÍSA B. LEITE, Universidade Federal de Pelotas; LEONARDO NORA, Universidade Federal de Pelotas.	
Título: 	Effect of treatments with aid agents on the postharvest quality of minimally processed peaches CV. 'BRS Kampai'	
Ano de publicação: 	2012	
Fonte/Imprenta: 	In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 16.; LATIN AMERICAN SEMINAR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, 17., 2012, Foz do Iguaçu. Addressing global food security and wellness through food science and technology: [proceedings]. Foz do Iguaçu: IUFoST, 2012. 1 CD-ROM.	
Idioma: 	Inglês	
Thesagro: 	Pêssego.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/72073/1/Digitalizar0002.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (16092-1) - UPC - RA - DD - 00216 -  - 2012.00216 - DIS