Data/hora: 18/06/2024 02:21:50

Biblioteca(s): | Embrapa Clima Temperado.
Tipo da produção científica: | Artigo em Anais de Congresso
Data corrente: | 20/11/2012
Data da última atualização: | 11/02/2014
Autoria: | SILVA, M. M. da; FLORES CANTILLANO, R. F.; CRIZEL, G. R.; LEITE, T. B.; NORA, L.
Afiliação: | MÉDELIN MARQUES DA SILVA, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas.; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; GISELI RODRIGUES CRIZEL, Estudante de pós-graduação, Universidade Federal de Pelotas.; TAÍSA BANDEIRA LEITE, Estudante de Tecnólogo em Agroindustria, Universidade Federal de Pelotas.; LEONARDO NORA, Eng. Agrônomo, professor da Universidade Federal de Pelotas .
Título: | Efeito de agentes coadjuvantes na preservação das características físico-químicas de maçãs cv. gala minimamente processadas.
Ano de publicação: | 2012
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 22., 2012, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: SBF, 2012.
Idioma: | Português
Thesagro: | Maçã.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Clima Temperado (CPACT)
Exemplares: | CPACT - (15953-1) - UPC - PL - DD - 00135 -  - 2012.00135 - DIS