| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul. |
|
Data corrente: |
04/01/2023 |
|
Data da última atualização: |
10/04/2024 |
|
Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
|
Autoria: |
WOLFF, C. L. da S.; GIONGO, C.; PORTO, C. L.; NALERIO, E. S. |
|
Afiliação: |
CAROLINA LOPES DA SILVA WOLFF, CONSELHO NACIONAL DE DESENVOLVIMENTO CIENTÍFICO E TECNOLÓGICO; CITIELI GIONGO, CPPSUL; CAMILA LUZARDO PORTO, CPPSUL; ELEN SILVEIRA NALERIO, CPPSUL. |
|
Título: |
Testes prévios para validação de método de TBARs em produtos cárneos curados e maturados. |
|
Ano de publicação: |
2022 |
|
Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 12., 2022, Bagé, RS. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2022. |
|
Páginas: |
p. 24. |
|
Idioma: |
Português |
|
Notas: |
Ana Cristina Mazzocato, editora técnica. |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste estudo foi realizar testes prévios para a elaboração e posterior validação de metodologia para análise de TBARs em produtos cárneos curados e maturados. |
|
Thesagro: |
Carne Tratada; Produto Derivado da Carne. |
|
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1150640/1/Simposio-2022-18.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 00875nam a2200193 a 4500
001 2150640
005 2024-04-10
008 2022 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aWOLFF, C. L. da S.
245 $aTestes prévios para validação de método de TBARs em produtos cárneos curados e maturados.$h[electronic resource]
260 $aIn: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUL, 12., 2022, Bagé, RS. Resumos... Bagé: Embrapa Pecuária Sul$c2022
300 $ap. 24.
500 $aAna Cristina Mazzocato, editora técnica.
520 $aO objetivo deste estudo foi realizar testes prévios para a elaboração e posterior validação de metodologia para análise de TBARs em produtos cárneos curados e maturados.
650 $aCarne Tratada
650 $aProduto Derivado da Carne
700 1 $aGIONGO, C.
700 1 $aPORTO, C. L.
700 1 $aNALERIO, E. S.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Pecuária Sul (CPPSUL) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | SILVA, E. V. da C. e; SERENO, J. R. B.; NOGUEIRA JUNIOR, N.; NOGUEIRA, S. A. F.; BATISTOTE, E. Reducao da proporcao touro:vaca no Estado de Mato Grosso do Sul, Brasil. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 35., 1998, Botucatu. Anais... Botucatu: SBZ / UNESP-FMVZ, 1998. v.3 p.102-104.| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
|   |
| 2. | | COSTA E SILVA, E. V.; SERENO, J. R. B.; MACIEL, A. S.; CORREA FILHO, R. A. C.; NOGUEIRA JUNIOR, N.; NOGUEIRA, E. Avaliacao andrologica de touros nelore numa propriedade no Mato Grosso do Sul, Brasil: dados parciais. In: CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Abstracts... Campo Grande: SOMVET-MS / CRMV-MS, 1996. p.383| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| 3. | | COSTA E SILVA, E. V.; SERENO, J. R. B.; COSTA FILHO, R. A. C.; NOGUEIRA JUNIOR, N.; NOGUEIRA, S. A. F.; BORRALHO, V. M. Fertilidade de touros nelore submetidos a estacao de monta com diferentes porporcoes de vaca no Mato Grosso do Sul: dados preliminares. In: CONGRESSO PANAMERICANO DE CIENCIAS VETERINARIAS, 15., 1996, Campo Grande. Abstracts... Campo Grande: SOMVET-MS / CRMV-MS, 1996. p.401| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
| |
| Registros recuperados : 3 | |
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
