Data/hora: 20/06/2024 19:23:23

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Tipo da produção científica: 	Artigo de Divulgação na Mídia	
Data corrente: 	11/03/2011	
Data da última atualização: 	11/03/2011	
Autoria: 	NOGUEIRA, R. I.	
Afiliação: 	REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.	
Título: 	Frutas e legumes cristalizados: opção para redução de perdas e ganhos extras.	
Ano de publicação: 	2010	
Fonte/Imprenta: 	Agrosoft Brasil, 25 dez. 2010.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Legume cristalizado.	
Thesagro: 	Fruta Cristalizada.	
Categoria do assunto: 	X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29395/1/2010-298.pdf	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (10891-1) - UPC - AM - PP - 2010/298 -  - 2011.00278 - DIS