Data/hora: 25/06/2024 07:19:25

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Mandioca e Fruticultura; Embrapa Meio-Norte; Embrapa Rondônia; Embrapa Roraima; Embrapa Semiárido; Embrapa Tabuleiros Costeiros; Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 02/08/1993
Data da última atualização: | 17/03/2017
Autoria: | NOGUEIRA, R. I.; CORNEJO, F. E. P.; PARK, K. J.; VILLAÇA, A. de C.
Afiliação: | REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA; FELIX EMILIO PRADO CORNEJO, CTAA; KIL JIN PARK, UNICAMP; ARGEMIRO DE CASTRO VILLAÇA, CTAA.
Título: | Manual para construção de um secador de frutas.
Ano de publicação: | 1993
Fonte/Imprenta: | Rio de Janeiro: EMBRAPA-CTAA, 1993.
Páginas: | 17 p.
Série: | (EMBRAPA-CTAA. Documentos, 10).
Idioma: | Português
Notas: | Existe a 2. ed. rev. em maio de 1997 e a 2. ed. rev e atual. em 2003.
Conteúdo: | Manual para construção de um secador de frutas englobando as fases de montagem: estrutura, ventilação e aquecimento, revestimento interno e painel de controle e fixação e acabamento. Processamento, vantagens, desempenho do equipamento e relação do material para construção do secador.
Palavras-Chave: | Bandeja; Construcao; Construction; Costrucao; Dryer; Equipamentos; Fabrication; Fruit; Frutas; Handbook; Manual; Manual de construção; Montagem; Secador de bandejas; Secador de frutas.
Thesagro: | Equipamento; Fruta; Máquina agrícola; Secador; Secagem.

Categoria do assunto:

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X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)

Exemplares:

CPAMN - (15200-1) - EMB - FL - -- - 8510 -  - 8510 - DIS
CPATSA - (9408-1) - EMB - FL - PP - 03967 -  - 03967 - DIS
CPAF-AP - (1436-1) - ADD - FL - PP - 04036 -  - 04036 - DIS
CPATC - (4000-1) - ADD - FL - -- -  -  - FOL01263 - DIS
CTAA - (1120-1) - UMT - FL - PP - DOC 0010 -  - 1998.00285 - DIS
CNPAT - (2213-1) - EMB - FL - -- - FL 01111 -  - 1994.01111 - DIS
CNPMF - (5987-1) - ADD - FL - -- - F8501 -  - F8501 - DIS
CPAA - (14211-1) - EMB - FL - -- - FOL0908 -  - FOL0908 - DIS
CPAF-RR - (11817-1) - EMB - FL - -- - TEC GERADA - 002 -  - TECG - 002 - DIS
CPAF-RR - (11829-1) - EMB - FL - -- - TEC GERADA - 013 -  - TECG - 013 - DIS
CPAF-RO - (980-1) - EMB - FL - -- - FOL-3201 -  - FOL-3201 - DIS
AI-SEDE - (66352-1) - EMB - FL - PP - 17129 - CTAA - 17129 - DIS