Data/hora: 24/06/2024 08:23:38

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente: | 11/03/2011
Data da última atualização: | 11/03/2011
Autoria: | NOGUEIRA, R. I.
Afiliação: | REGINA ISABEL NOGUEIRA, CTAA.
Título: | Uso de ultrassom na conservação de alimentos.
Ano de publicação: | 2010
Fonte/Imprenta: | ClicNews, 19 dez. 2010.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Conservação de alimento.
Thesagro: | Ultrassom.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29398/1/2010-302.pdf
Registro original: | Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Exemplares: | CTAA - (10893-1) - UPC - AM - PP - 2010/302 -  - 2011.00282 - DIS