Data/hora: 04/06/2024 16:28:27

Biblioteca(s): | Embrapa Pecuária Sudeste.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 24/06/2003
Data da última atualização: | 21/11/2011
Autoria: | CARRILHO, E. N. V. M.; NOGUEIRA, A. R. de A.; NÓBREGA, J. A.
Afiliação: | ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Título: | Avaliação da concentração ácida e potência na decomposição assistida por microondas de amostras com alto teor de proteína e gordura.
Ano de publicação: | 2003
Fonte/Imprenta: | In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE DE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 26., 2003, Poços de Caldas, MG. Livros de resumos... Poços de Caldas: SBQ, 2003. QA-014.
Idioma: | Português
Palavras-Chave: | Avaliação; Concentração ácida.
Thesagro: | Gordura; Microondas; Proteína.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPPSE/14505/1/NogueiraAR9335.pdf
Registro original: | Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)
Exemplares: | CPPSE - (14505-1) - UPC - RA - PP - PROCI-2003.00260 - CAR - 2003.00260 - DIS