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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
Data corrente: |
18/04/2007 |
Data da última atualização: |
17/09/2009 |
Autoria: |
RINALDI, M. M.; SANDRI, D.; NUNES, D. M. C.; AMARAL, A. G. do. |
Título: |
Armazenamento sob condições ambiente e aceitabilidade do melão 'F1 Jangada' produzido em sistemas hidropônico. |
Ano de publicação: |
2006 |
Fonte/Imprenta: |
Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v. 26, n. 3, p. 804-812, set./dez. 2006. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Acidez titulável; Análise sensorial; Hidroponia; Massa fresca; Sólidos solúveis. |
Thesagro: |
Armazenamento; Conservação; Consumo; Cucumis Melo; Cultivo Hidropônico; Cultivo Protegido; Melão; Ph. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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