Data/hora: 25/06/2024 13:52:09

Biblioteca(s): | Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Arroz e Feijão.
Tipo da produção científica: | Resumo em Anais de Congresso
Data corrente: | 21/09/2009
Data da última atualização: | 15/06/2023
Autoria: | NEVES, P.; CARVALHO, J.; BASSINELLO, P.; PEREIRA, J.; NUTTI, M.; FONSECA, J.; MORAIS, O.; COELHO, D.; JUNIOR, L.
Afiliação: | PERICLES DE CARVALHO FERREIRA NEVES, CNPAF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; JOSE ALMEIDA PEREIRA, CPAMN; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JAIME ROBERTO FONSECA, CNPAF; ORLANDO PEIXOTO DE MORAIS, CNPAF; DANIEL COELHO DOS SANTOS, bolsista CNPAF; LUIZ LEITE DA SILVA JÚNIOR, bolsista CNPAF.
Título: | Local variety as a source of biofortified rice in Brazil.
Ano de publicação: | 2009
Fonte/Imprenta: | In: INTERNATIONAL MEETING OF THE MICRONUTRIENT FORUM, 2., 2009, Beijing, China. Micronutrients, health and development: evidence-based programs: program/abstracts. Washington, DC: USAID: Academy for Educational Development, 2009.
Páginas: | p. 107.
Idioma: | Inglês
Conteúdo: | The main purpose of this work was to identify and spread out the use of brown and polished rice from selected varieties with higher contents of Fe and Zn among Northeast farmers, as part of AgroSalud Biofortification Program.
Palavras-Chave: | Biofortificação.
Thesagro: | Arroz; Ferro; Oryza sativa; Zinco.
Categoria do assunto: | X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia

URL:

http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/574064/1/immf-2009-p107.pdf
http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/83780/1/2009-007.pdf

Registro original: | Embrapa Arroz e Feijão (CNPAF)

Exemplares:

CTAA - (10014-1) - UPC - RA - PP - 2009/007 -  - 2009.00345 - DIS
CNPAF - (29334-1) - UPC - RA - DD - 2009 -  - 2009 - DIS