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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
07/02/2008 |
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Data da última atualização: |
09/07/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
SANTANA, M. de F. S. de; SILVA, I. C.; SILVA, E. F. L. |
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Afiliação: |
MARISTELA DE FATIMA S DE SANTANA, CPATU; I. C. Silva, graduanda da UFPI; Elzane Freitas Leite Silva, graduanda da UFPI. |
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Título: |
Análise físico-química e sensorial de biscoitos elaborados com resíduo de caju e de maracujá. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Biscoito; Caju; Maracujá; Passiflora Edulis; Propriedade Físico-Química; Resíduo; Subproduto. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/60311/1/2522.pdf
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Marc: |
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245 $aAnálise físico-química e sensorial de biscoitos elaborados com resíduo de caju e de maracujá.
260 $aIn: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde: resumos. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA$c2007
300 $c1 CD-ROM.
650 $aAnacardium Occidentale
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700 1 $aSILVA, I. C.
700 1 $aSILVA, E. F. L.
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | GUERRA, A.; BOLZAN, F.; LOUZADA, R.; ALMAGRO, A.; COLMAN, C. B.; NEVES, M. O.; OLIVEIRA, P. T. S. de; GARCIA, L. C.; BERGIER, I.; ROQUE, F. de O. O futuro da BAP. In: RABELO, A. P. C.; SOUZA, M. G. de (org.). Bacia do Alto Paraguai: uma viagem no tempo. Brasília, DF: Ibict, 2021. p. 66-89. Cap. 4.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Pantanal. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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