Data/hora: 12/06/2024 20:00:42

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroenergia.	
Data corrente: 	24/09/2013	
Data da última atualização: 	16/01/2014	
Autoria: 	NETO, C. B. S.; BOMFIM, C. A.; FERREIRA FILHO, E. X.; VALE, H. M. M.; SIQUEIRA, F. G. de.	
Afiliação: 	Clemente Batista Soares Neto, Universidade Federal da Bahia; Catharine Abreu Bomfim, Universidade Federal da Bahia; Edivaldo Ximenes Ferreira Filho, Universidade de Brasília; Helson Mario Martins do Vale, Universidade de Brasília; FELIX GONCALVES DE SIQUEIRA, CNPAE.	
Título: 	Produção de enzimas por Aspergillus niger tendo como fonte principal de carbono resíduos agroindustriais:manipueira e engaço de bananeira.	
Ano de publicação: 	2013	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 19.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 10., 2013, Foz de Iguaçu, PR. [Anais...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2013.	
Páginas: 	Não paginado.	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	Os fungos filamentosos estão entre os organismos produtores de enzimas capazes de desconstruir a parede celular da planta, deste modo são objetos de diversas pesquisas que podem auxiliar na obtenção de produtos derivados das biomassas lignocelulósicas. Este trabalho teve como objetivo geral usar o resíduo da prensagem da raiz da mandioca (manipueira) e o engaço de bananeira como fonte nutritiva do fungo Aspergillus niger, para produção de enzimas capazes de desconstruir a holocelulose de biomassas vegetais derivadas de resíduos agroindustriais, liberando açúcares fermentescíveis a etanol e biomoléculas que possam ser exploradas em outros setores, como alimentos, cosméticos, entre outros. Demonstrou-se que o fungo A. niger quando crescido como fontes de carbono manipueira pura e manipueira mais engaço de bananeira são eficientes na produção de holocelulases, com destaque para mananase, xilanase e Fpase.	
Palavras-Chave: 	Bananeira; Enzimas.	
Thesagro: 	Aspergillus Niger; Manipueira.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroenergia (CNPAE)	
Exemplares: 	CNPAE - (2244-1) - UPC - AA - DD -  -  -  - DIS