Data/hora: 16/06/2024 06:44:03

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 12/09/2017
Data da última atualização: | 12/09/2017
Autoria: | MONTEIRO, S.; RIBEIRO, J. A. de A.; ALMEIDA, E. S. DE.; NETO, B. A. D.; ABDELNUR, P. V.
Afiliação: | SIMONE MONTEIRO; JOSE ANTONIO DE AQUINO RIBEIRO, CNPAE; ERISLENE S. DE ALMEIDA; BRENNO A. D. BRENNO A. D. NETO; PATRICIA VERARDI ABDELNUR, CNPAE.
Título: | Identification of carotenoid isomers by mass spectrometry in crude and bleached palm oil.
Ano de publicação: | 2017
Fonte/Imprenta: | In: EURO FED LIPID CONGRESS, 15.; SYMPOSIUM OF THE NORDIC LIPIDFORUM, 29., 2017, Uppsala, Sweden. Oil, fats and lipids: new technologies and applications for a healthier life: book of abstracts. Frankfurt: Euro Fed Lipid, 2017.
Páginas: | p. 53.
Idioma: | Inglês
Palavras-Chave: | Mass spectometry; Palm oil; Pectometria de massa.
Thesaurus Nal: | absorption; carotenes; refining.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/163727/1/Abdelnur-Setembro-2017.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (3164-1) - UPC - RA - DD -  -  -  - DIS