Data/hora: 24/09/2024 07:05:54

Biblioteca(s): 	Embrapa Agroindústria de Alimentos.	
Data corrente: 	25/11/2002	
Data da última atualização: 	25/11/2002	
Autoria: 	NERY, I.; COURI, S.; PARK, Y. K.	
Título: 	Isolamento e selecao de fungos potencialmente produtores de tanase extracelular.	
Ano de publicação: 	1999	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS, 3., 1999, Campinas, SP. Livro de resumos... Campinas, 1999. p.77.	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Tanase.	
Thesagro: 	Fermentação; Fungo.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)	
Exemplares: 	CTAA - (5751-1) - UPC - SP - -- - 0109/99 -  - 2002.00702 - DIS