Data/hora: 23/09/2024 03:57:41

Biblioteca(s): 	Embrapa Amazônia Oriental.	
Data corrente: 	30/09/1998	
Data da última atualização: 	17/10/2012	
Autoria: 	NAZARÉ, R. F. R. de; ALMEIDA, M. das G. C.; MORAES, R. R.	
Afiliação: 	RAIMUNDA FÁTIMA RIBEIRO DE NAZARÉ, CPATU; MARIA DAS GRAÇAS CARVALHO ALMEIDA, SESPA; RUTH REZENDE MORAES, BOLSISTA CNPQ/CPATU.	
Título: 	Processamento, enriquecimento protéico e conservação do néctar de tucumã.	
Ano de publicação: 	1986	
Fonte/Imprenta: 	In: SIMPÓSIO DO TRÓPICO ÚMIDO, 1., 1984, Belém, PA. Anais. Belém, PA: EMBRAPA-CPATU, 1986. v. 4, p. 253-263.	
Série: 	(EMBRAPA-CPATU. Documentos, 36).	
Idioma: 	Português	
Notas: 	v.4 Culturas perenes.	
Palavras-Chave: 	Brasil; Processing; Tucumã.	
Thesagro: 	Astrocaryum vulgare; Fruta; Néctar; Processamento.	
Thesaurus Nal: 	Amazonia; fruits.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/68161/1/CPATU-Doc36-v4P253.pdf	
Registro original: 	Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)	
Exemplares: 	CPATU - (24006-1) - UMT - AA - PP - 630.601 - S612a - 1991.00104 - DIS