Data/hora: 23/09/2024 19:51:15

Biblioteca(s): 	Embrapa Pecuária Sudeste.	
Data corrente: 	20/01/2016	
Data da última atualização: 	13/06/2023	
Autoria: 	COSTA, A. P. L. M.; NASSU, R. T.; VINHOLIS, M. de M. B.; BARIONI JUNIOR, W.; PEREIRA, C. A. M.	
Afiliação: 	ANA P. L. M. COSTA; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARCELA DE MELLO BRANDAO VINHOLIS, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; CINTIA A. M. PEREIRA.	
Título: 	Atitude do consumidor de carnes em relação à compra, preparo e segurança do alimento no Brasil.	
Ano de publicação: 	2015	
Fonte/Imprenta: 	In: CONGRESSO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA; CONGRESSO NACIONAL DE PESQUISADORES, 2015, São Carlos. Anais... São Carlos: UNICEP, 2015.	
Idioma: 	Português	
Thesagro: 	Carne; Consumidor; Qualidade.	
Categoria do assunto: 	Q Alimentos e Nutrição Humana	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/137431/1/Nassu3.pdf	
Registro original: 	Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE)	
Exemplares: 	CPPSE - (23278-1) - UPC - RA - DD - PROCI-2015.00147 - COS - 2015.00147 - DIS