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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
11/03/2011 |
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Data da última atualização: |
27/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GONCALVES, E. B.; ANTONIASSI, R. |
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Afiliação: |
ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; ROSEMAR ANTONIASSI, CTAA. |
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Título: |
Incerteza em resultados analíticos e verificação de conformidade de qualidade de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 30, n. 4, p. 917-927, out.-dez. 2010. |
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ISSN: |
0101-2061 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Cálculo de incerteza; Capabilidade; Controle estatístico de processos; Controle estatístico de qualidade; Técnicas de amostragem; Validação de métodos analíticos; Variância. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/213306/1/incerteza.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/29403/1/2010-304.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
